廚房裡的這些小技巧，只需要5秒便能將其掌握
在做菜的時候經常會遇到一些蔬菜需要切割菜芯，瓜蒂的情況，這時候利用上一些技巧可以讓我們更快、更有效地去除它們。讓我們一起來看看這廚房技巧吧，下次做菜時說不定就能派上用場了。
處理包菜的時候，如果要弄去菜芯，需要一片片剝下菜葉直到最後才能去除。
這時候我們只要雙手握著包菜，菜芯朝下用力砸在砧板上。
這樣就可以很輕鬆拿掉菜芯了。
去除辣椒蒂要刀一點點切？不妨用一個塑料瓶蓋，它將比刀要快上很多。
把塑料瓶蓋套在辣椒蒂上，用力轉扭一圈。
再拿出瓶蓋就可以看到整個辣椒蒂輕鬆地套在了瓶蓋上。大家如果覺得這些方法不錯的話，分享給朋友們，相信這樣做菜的時候就能快上很多。
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