冷香縈
獨坐品茗雅韻處，
一盞紅茶冷香縈！
「冷香縈」原料采自中國「三七之鄉」的文山地區，與越南邊境的位置，是人工培育的品種，因交通不便，後又採摘困難，所以沒有形成規模性的採摘，故而屬於放野型茶樹；當地的生態純凈，原始森林茂密，植被物種豐富，沒有受到任何的污染！
「冷香縈」顏色和索條與金駿眉相似，緊結規整俊秀，可最大的特點是不僅具有雲南喬木大葉種紅茶的醇香厚重，同時也兼備了正山小種與金駿眉的水路細膩，但又比金駿眉正山小種更加耐泡！
想必很多愛茶人都有聽過「冷泡法」，其實有些茶是適合冷泡的，關鍵是選用什麼茶類，紅茶屬於全發酵茶類，但對於一些細嫩的紅茶，尤其是品級高的紅茶用冷水浸泡是特別適合的！備註：（綠茶不適合冷泡）
『冷香縈』很多朋友問我為什麼取這名字，答案就在這「冷泡法」冷水浸泡後茶湯色明黃透亮，滋味甘甜如蜜！（冷泡法特別受年輕人的喜愛；特別是天氣炎熱的時候，很多人覺得夏天喝紅茶想想都燥熱，但冷泡紅茶會給你不一樣的愉悅感）
試過冷泡法後，再用常規用熱水沖泡，不管從湯色到滋味，都和冷泡的感覺完全不同；熱水沖泡的湯色金紅明亮，蜜糖香味十足，柔軟而細膩，滋味更加粘稠而飽滿！品之難忘，回味無窮！
溫馨提示：
熱水沖泡水溫70度~~80度
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