秋季養生吃這一物長壽又抗癌

　　經過了一個長夏，今起末伏已過，氣候開始慢慢的過渡到秋季，這也就真正意義上步入秋天了。老中醫表示，秋季養生要防燥、防秋乏、防秋悲，合理的膳食調補健康又有效，飲食方面不妨多吃魚肉，不僅味道鮮美，而且營養價值高。今天就為大家收羅出4種秋季養生滋補魚，有助我們的健康。

　　1、秋刀魚

　　秋天吃魚，當然首選秋刀魚了!秋刀魚可謂是秋天魚類的代表，秋天也是秋刀魚最肥美的時候。這時候的魚肉鮮嫩口感好，不僅美味可口，對我們的健康也是極有益的。

　　秋刀魚在所有魚類中的蛋白質含量是最豐富的，同時還富含維生素A，對於預防夜盲症有很好的效果。此外還含有大量的不飽和脂肪酸，這種成分可以很好的抑制高血壓、動脈硬化、心肌梗塞等作用，老人經常食用秋刀魚對身體能達到很好的預防疾病和滋補作用。因此，秋刀魚是秋季養生的較佳首選。

　　在食用秋刀魚的時候，我們可以搭配一些清淡的蔬菜同時食用，這樣可以去掉秋刀魚的腥味，還可以葷素搭配，均衡飲食營養。或是可以在食用秋刀魚的時候與腌蘿蔔、酸黃瓜等味道重的小菜同食，食用完秋刀魚之後一定要記得多喝水!

　　2、帶魚

　　帶魚的脂肪含量高於其它的魚類，這種脂肪酸可以降低膽固醇。同時帶魚含有豐富的鎂元素，這種元素可以保護我們的心腦血管，對於預防高血壓有很好的效果。帶魚中還含有一種稀奇珍貴的抗癌成分，因此，常吃帶魚不僅可以養肝補血，潤膚養發，還可以起到一定的防癌作用。

　　但是，帶魚的魚腥味比較重，我們在食用的時候適宜選擇紅燒，糖醋等方式。同時，患有皮膚病或者有過敏史的人應該慎食，且每次食用的量不要過多。

　　3、草魚

　　說到草魚，我想大家都不陌生。草魚是家家戶戶餐桌上的常見美食。草魚雖然很普通，但是它的營養價值卻是極高的。草魚中含有豐富的硒元素，經常食用可以防止衰老、養顏潤膚。對於腫瘤也有一定的防治作用。

　　草魚的魚肉嫩而不膩，美味上口，對於一些食欲不振，身體瘦弱的人來講，無疑不是一味很好的舌尖美味。食用草魚的時候，忌不可食用魚膽，魚膽有毒，會危害我們的身體。

　　4、青魚

　　青魚，顧名思義，就是一種顏色青青的魚種。青魚中富含蛋白質、脂肪，這種是大腦細胞必須的養分。吃青魚可以幫助我們有效預防記憶力衰退。

　　除此之外，青魚中還含有豐富的硒、碘等微量元素，這些元素對於對抗衰老、抗癌有很好的效果。青魚中還含有豐富的核酸， 是一種易被人體吸收且極需的物質，核酸可以延緩衰老，輔助疾病的治療。

　　吃魚的三大理由，並建議每周吃一兩次更好

　　第一、延長壽命

　　一項經過16年觀察的新研究發現，吃魚的確可以助人長壽。研究人員發現，攝取魚肉中的有益脂肪酸，可以使死亡率降低27%，堅持吃魚的人會比不吃的人多活兩年。

　　第二、預防哮喘

　　兒童時期多吃魚可以有效預防哮喘。荷蘭一項針對7210名兒童的研究顯示，在6~12個月內開始吃魚的孩子，到4歲時，患哮喘的風險可降低36%。研究人員推論，這可能和多吃魚有助抗炎有關。

　　第三、保護皮膚

　　魚油對皮膚有很多好處，可以調節油脂分泌、有助保濕。另外，研究表明，多吃魚可以保護皮膚免受紫外線的傷害，利於保護皮膚膠原蛋白，從而防止皮膚鬆弛，出現皺紋或下垂。

　　總之，秋季養生不妨多多食補，這些養生魚不僅營養豐富，還味道美味可口，不失為秋季養生的較佳食譜選擇。大家在家的時候不妨親自動手試試，為家人獻上一道美味可口的養生魚!健康從舌尖開始!

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