五款葯雞補腎美食,為腎虛男逃離「苦海」
壯腎對於男人,就像減肥對於女人一樣,都是意義重大且致力一生的「事業」。這裡,推薦五款葯雞美食,幫助男性朋友強腎健體,固本培元。
中醫力薦:這樣搭配補腎給力
材料:海萃人蔘1克,枸杞子8粒。
用法:兩種材料同入一杯,開水泡5分鐘飲用。此方用料簡單,使用方便,是中醫常用且力薦的男性方子。此方須用海萃人蔘,普通人蔘無此效。枸杞子選粒大飽滿且顏色均勻的。
五款補腎葯雞
1、元肉當歸雞
功效:可滋補精血,適用於遺精頻作,心悸,失眠,多夢等。
元肉、當歸各30克,母雞1隻。先將母雞去雜毛、洗凈、先將母雞去雜毛洗凈放入沸水中氽一下,切塊,文火燉至半熟後,下元肉、當歸、共燉至熟後服食,每周2—3劑。
2、首烏燉雞
功效:可養肝血,補腎精,適用於肝血不足,腎精虧虛所致的精液量少,無精等。
何首烏30克,大棗10枚,生薑30克,母雞1隻,調料適量。先將母雞去毛雜,洗凈,諸葯布包,納入雞腹內,放沙鍋中,加清水適量,文火煨至雞肉爛熟後,去藥包,納入蔥、椒、食鹽、味精等調味,煮沸,佐餐服食。
3、二膠雞汁粥
功效:可補益精血,適用於男子不堅挺,不持久,精液量少等。
阿膠、魚鰾膠各5克,雞湯1大碗,大米50克,食鹽適量。先將大米淘凈,加雞湯及清水適量煮粥,待熟時調入二膠,烊化後,納入食鹽,再煮一、二沸即成,每日1-2次。
4、當歸蒸雞
功效:可滋補精血,適用於男子精血不足所致的不持久,遺精,精少及無精症等。
母雞1隻,炙黃芪100克,當歸20克,調料適量。先將當歸布包,母雞去毛雜,洗凈,放入沸水鍋內?透,取出,放入涼水內沖洗乾淨,瀝凈水份,納當歸於雞腹中,放盆內,擺上蔥、姜,加雞清湯、黃酒、胡椒粉等,用濕棉紙將盆口封嚴。上籠蒸約兩小時取出(如將雞放入鍋內,文火煨燉,即成當歸燉雞)。去棉紙及蔥薑黃芪等,味精、食鹽調味服食。
5、龍眼紙包雞
功效:可溫中益氣,補腎固精,適用於男子慾望減退,虛煩失眠、記憶力下降等。
龍眼肉200克,胡桃肉100克,嫩雞肉500克,雞蛋清2隻,芫荽150克,火腿片15克,調料適量。先將雞肉去皮,切片。核桃去皮,下油鍋炸熟,切作細粒,芫荽擇洗乾淨。桂元肉洗凈,擇粒,蛋清加水生粉調糊,蔥姜切粒,雞片加味精、食鹽、白糖、胡椒、麻油、蔥、姜、核桃、桂元、蛋清糊調勻。
取糯米紙放在木砧板上,先放一點芫荽葉,一片火腿,再把雞片放上,然後折成長方形包,待用,鍋中放植物油燒熱後,把包好的雞片下鍋炸熟,撈出裝盤即成。
飲食健康腎才好
小炒圓白菜
圓白菜切片,肉切片,豆腐乾切片,番茄切小塊。鍋內上熱油,下入肉片煸炒一下至金黃色.放入切好的豆腐乾煸炒至表面膨脹,接著下入圓白菜炒幾下,這點很重要,圓白菜要瀝干水分,靠油和熱使它變軟,要有耐心。蔥姜切末,圓白菜煸炒軟後加番茄煸炒,最後放蔥姜。放鹽,醬油,糖,味精,料酒,少量五香粉即可。
小炒木須肉
黑木耳和黃花菜用冷水浸泡1個小時至充分發漲,木耳用手撕成小朵,黃瓜切成菱形片,蔥切長段,姜切絲.將瘦豬肉切成薄片,用少許醬油、澱粉腌5分鐘,雞蛋磕入碗中打散成蛋液備用.大火燒熱炒鍋,放油,下雞蛋液炒散後盛入盤中.炒鍋再倒入油燒熱,下蔥段和薑絲爆香,倒入肉片煸炒變色後調入料酒、醬油,放入木耳、黃花菜和少許水翻炒1分鐘,最後放入黃瓜和雞蛋翻炒均勻,最後淋入香油即可
青豆玉米小炒
先沖洗青豆.玉米粒(平時剝好凍在冰箱里).豬肉切小粒狀.用生粉,生抽,料酒拌勻..鍋里燒開水把青豆先煮七成熟..鍋里放油先炒肉與大蒜..放入糟辣子..放玉米粒.再放入青豆..放入食鹽.炒熟起鍋.
花生百合炒西芹
花生剝去外殼,百合剝成一瓣一瓣的洗凈,西芹洗凈斜切成片,姜切絲,蒜切末;燒開一鍋水,放入百合焯燙約半分鐘,看到邊緣有點透明即可撈出;原鍋水燒開,放入花生米,加少許鹽,用中火煮5分鐘後撈出;大火燒熱炒鍋放油,下薑絲和蒜末爆香,下西芹翻炒,放入煮過的百合和花生,加入雞湯、鹽和雞粉快速翻炒幾下,最後淋入水澱粉勾芡即可出鍋。
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