夏日解暑利器——苦瓜

根據最新的研究表明，苦瓜中含有人體需要的大量的營養素。比如胡蘿蔔素、蛋白質以及維生素等，苦瓜，也是一種葯食兩用的食療佳品，尤其對糖尿病的治療效果不錯，所以苦瓜也有"植物胰島素"的美譽。經常使食用苦瓜對身體健康很有幫助 。一般苦瓜是用來泡水喝最好的，這樣可以清熱解毒，還可以美容養顏，經常吃可以改善食慾。

1、清熱解毒

苦瓜片中含有非常豐富的維生素C含量，所以進入身體之後能夠很好的去煩以及消除疲憊，同時清熱解毒的效果也很不錯，令我們的精神越來越好.

2、降血糖

現代科學家從苦瓜中提取出了一些可以口服的胰島素藥物，這些物質在進入身體之後能夠很好的降低血糖含量，對於很多糖尿病患者來說，是一個非常好的方法。

3、益肝利尿

科學家經過研究發現，苦瓜片泡水喝之後能夠有效的保護我們的肝臟以及脾胃，同時還能夠有效的降低三脂，分別是高血壓、高血脂以及高血糖，對於身體有著很不錯的好處。另外，益腎利尿的效果也是非常不錯的。

4、抗癌

苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。

5、、促進食慾幫助消化

研究發現，經常將苦瓜片泡水喝具有很好的幫助消化的作用，這樣食慾也會越來越好，另外對多種胃腸道疾病、便秘還有內外痔瘡也有很好的治療效果。

6、、美容養顏

據悉，苦瓜片泡水喝在進入身體之後能夠促進傷口的癒合以及皮膚新生，同時還能夠很好的增加皮膚皮層方面的活力，對於一些斑點還有青春痘等都有著很好的治療效果。長期將苦瓜片泡水喝，皮膚會越來越細膩，具有非常不錯的美容效果。

7、減肥

如果想要通過苦瓜片來減肥，那麼將苦瓜片直接用開水進行沖泡，千萬不要加糖。如果覺得實在是味道很苦，那麼可以加入一些甜菊葉，這種物質的甜度是蔗糖的三百倍左右，同時又不會血液中的血糖濃度，還具有一定的降壓效果。所以，在服用苦瓜片的時候能放上幾片，不僅令減肥效果更好，同時味道上也更加的香甜。

8、防輻射

很多的上班族經常坐在電腦面前，所以輻射是非常的大，對於身體已經皮膚的傷害也很大。到底如何才能預防輻射呢？其實很簡單，每日服用一小杯的苦瓜汁，對於預防輻射有很大的幫助的。

將大約兩三片的乾燥苦瓜片用開水進行沖泡，然後蓋上蓋子十分鐘之後服用。另外，如果覺得味道比較苦，那麼也可以適量的加入一些紅糖或者是蜂蜜，加上甜菊葉也是一個很不錯的方法，綠茶也可以的，具有很不錯的抗輻射效果。

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