地震之後，五噸天價切糕送災區，他用最美味的切糕讓災民不挨餓，感動中國！

什麼？賣切糕的麥麥提要成為億萬富翁了？

確定不是切糕車車被砸了得到的賠償？

小編仍舊記得2012年湖南嶽陽的

天價切糕事件

簡直燃起了中國網民幾十年來的怨氣

吐槽和段子層出不窮

甚至榮登當年的熱搜排行榜

據說，小明去奢侈品店買包，被店員看不起

小明悠悠的從包包里拿出一塊切糕

瞬間升級為貴賓.....

嗯，今天我們不說段子，也不做糕富帥

而是認識一個人

他是

變革中國切糕市場的第一人

更是顛覆傳統切糕的第一人

他叫

阿迪力·麥麥提吐熱

地地道道的新疆喀什男孩

與切糕的不解之緣

阿迪力·麥麥提吐熱

出生於新疆的一個切糕家族

到父親那一輩家族的切糕生意已經傳承了三代

如果他沒考入長沙理工大學的計量與機械工程專業

只怕第四代切糕傳人的名稱早就落在他頭上了

然而，切糕傳人

在父親眼裡並不是一件光彩的事兒

起早貪黑，有時甚至入不敷出

於是，父親為他規劃好的路就是讀大學

早早的走出去，做一個體面的小白領

奈何世事無常，阿迪力和切糕的緣分並未就此中斷

2012年

湖南嶽陽天價切糕事件讓他開始思索

事情的起因和眾多網友的經歷類似

當地人被新疆大叔正在售賣的切糕吸引想買點來吃

結果語言不通造成誤會

由口角之爭引發群體毆打事件

最終，切糕大叔損失慘重，經物價、司法鑒定

被損的16台三輪摩托車、車上核桃仁糖果（切糕）

5520斤

及受害人醫療費用

共計15.2萬餘元

。而其中

切糕價格為96600元

。

事件發生後，轟動整個互聯網的是——

什麼切糕竟價值近十萬?

於是，網友們由質疑到吐槽

最終衍生了無數切糕炫富的段子

而對於在異鄉求學的阿迪力來說

這無疑是一件沉痛的事情

他說，

切糕的原材料大多為核桃仁、玉米飴、葡萄乾、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等等

，成本頗高，且壓制緊密，所以非常重，被損壞的那一塊足足有5520斤。按照成本價核算，九萬多的確是需要的

引發人們吐槽的無非是兩個原因：

第一，語言不通文化不同導致的購買衝突在各地多次上演

第二，人們對於切糕本身的營養價值和原料價值不了解

切糕創業為家鄉美食正名

如何解決這兩個問題在阿迪力心中徘徊了數日

切糕從遠古的絲綢之路就被作為隨身乾糧攜帶

由於以玉米和小麥為主料，再加入大量乾果和果脯

所以

富含多種氨基酸和微量元素

可以使人們在

長途跋涉中遠離壞血病

正是因為便於攜帶且營養價值極高被新疆人所熱愛

於是，他萌生了切糕創業的想法

怎樣

讓切糕的售賣方式不再局限於推車販賣

怎樣

讓人們能夠迅速的買到正宗的新疆切糕

他決定通過互聯網來試一試

想法一出，漢族室友鼎力支持

共同開啟了為切糕正名的創業之旅

切糕家族第四代傳人

阿迪力清楚的記得那是2012年的聖誕節

他和室友歷經幾天的思維激蕩

湊齊了三萬元開始創業

買買提切糕店正式運營

由於沒有設備

他們挑選街上做的較好的切糕轉手售賣

僅僅將銷售方式做了簡單的改變

然而顧客評價並不高

他們立刻打止了第一次嘗試

為了能讓大家吃到正宗的切糕

他鼓起勇氣聯繫了父母

得到的是父親的震怒

父親完全無法接受和理解：

為什麼辛辛苦苦培養上大學的兒子要去賣瑪仁糖（切糕）？

阿迪力至今回憶起來，仍記得父親憂傷的眼睛

他說，小時候，家附近有個集市

每周三次，天還未亮，父親就開始準備

而後牽著毛驢，馱著

瑪仁糖（切糕）

，在集市上整整叫賣一天

辛苦卻僅能維持基本的生活開支

所以他很理解父親的心情

但是創業和為切糕正名的決心讓他堅持多次與父親溝通

最終父親耐不住他的軟磨硬泡，同意由阿迪力的哥哥在新疆負責協助採購味道最純正的核桃、杏仁和葡萄乾等原材料。讓他先試試。

阿迪力傳承祖父、父親的家族配方和手藝

通過對產品的分析，他決定將切糕切作100克、500克兩種規格

這樣更便於客戶品嘗

三位合伙人，白天上課，晚上做切糕

常常好幾天都睡不了一個覺

原材料質量提升以及配方的調整，製作出來的切糕備受歡迎

父親也開始打消了顧慮

而作為大學生創業的他們

更得到了學校的鼎力相助，提供免費場地

切糕王子揚名天下

2014年初夏，

火爆全球的美食紀錄片《

舌尖上的中國2

》

詳細講述了新疆特色小吃，切糕。

在這部美食紀錄片的安利下

許多人都知道了一種叫做切糕的美食

從前停留的不良印象都被那一塊塊誘人的美食攻破

天時地利人和

也許是上天都在眷顧這個善良的新疆男孩

他的生意日日火爆

客戶們好評不斷

顛覆傳統切糕之路

生意好起來並解決了溝通和售賣方式的問題後

阿迪力卻並不滿足於現狀

他開始思索，如何讓切糕的營養為更多人熟知？

如何讓人們更方便的品嘗切糕？

他又一次回到初創業的狀態

經過無數的實驗和客戶調研

他決定對切糕進行

大膽的變革

——

做更小顆的切糕

1

切糕中的顏值擔當

傳統切糕給人以方方正正規規矩矩的感覺

指哪切哪，無法把控的價格更是讓很多人望而卻步

他說，誰規定切糕一定得方方正正

於是，在更小顆的理念上，讓切糕

造型趨近於

圓形

不同堅果的

色彩

讓整顆切糕格外

絢麗

每一顆單獨的包裝，除了更加衛生放心外

更讓人有種吃糖果的幸福感

一口一顆，滿滿的充斥在唇齒之間

想像著自然賦予的色彩從舌尖一點點延伸

不同的芳香，讓人整個心間都是甜蜜

關於這次切糕顏值的提升

竟有很多人提出質疑

他們認為這樣的徹底顛覆， 讓傳統切糕無法傳承

而阿迪力卻認為，傳承是需要與時俱進

去糟取精，方能百年不衰

既然傳統的切糕售賣方式已經不能滿足社會的需要

更不能滿足現代人對於高標準衛生的要求

何不大刀闊斧的改革呢？

於是，他下定決心這麼做，為此專程考察了台灣的堅果工藝

2

營養豐富 、口感超贊、全家必選

這一次的大變革

歷時整整八個月時間，終於打造了一款讓人愛不釋手的切糕

它的形狀小巧可愛，每顆獨立包裝

徹底顛覆傳統切糕的大塊印象

便於人們隨時品嘗

而營養方面，由於

加入了大量頂級堅果原料

產品中所含的

蛋白質及微量元素遠超傳統切糕

產品的多方位升級讓

首次測評竟達到了

98%

的好評率

參與測評的有同學朋友，更多的是路上隨意抓住的陌生人

他們說，

酥脆香，甜味適度，爽口不膩

堅果特別豐富，而且非常方便

還有人說，吃了以後就頓時明白

為什麼每年那麼多起切糕購買衝突

還是有人前仆後繼的去購買

原因只有一個，就是太好吃啦！

做了幾輪測評與調試之後

由1

0名認證營養師開始對切糕進行

營養分析

他們發現，

每天兩顆

活力堅果脆

含有20-30毫克的鐵、鋅等微量元素

滿足人體所需的多種營養

針對兒童

能夠有效

補充大腦所需營養，提高記憶力

針對家庭中的成人

，具有

抗疲勞、減少脂肪堆積、美容養顏

等功效

對於老人而言

，每天吃堅果則能

使心血管方面的疾病發病率降低30%

全面激發身體活力，滿足一家老小的營養需求

於是，這款小可愛正式面世

阿迪力給它取了一個非常可愛的名字——

活力堅果脆

他說活力堅果脆就好比是自己最得意的孩子

因為從造型到搭配，每一項他都親力親為

3

來自全球的優選原材

為了能夠獲得最佳的原材

經過最嚴苛的對比挑選

他們將目光從新疆本土拓展到全球

最終

精選了全球五大產區的原料

成本較之前高出許多，但口感和營養卻有明顯的提升

所有的材料均來自無任何污染的生態農莊

保證無農殘，0添加，從源頭確保切糕的最高品質

從原料到食用方式，他都渴望給到客戶最好的體驗

以爭取一次性走進客戶心裡

讓人們對於新疆切糕有一個全新的認知和喜愛

而正是這次變革讓活力堅果脆的口感更加受歡迎

酸甜綿軟的口感加上穀物的香脆

酥脆而不粘牙，滿足全家老小不同的口感需求

一顆入口

感覺從此其他堅果是路人

那樣綿長爽脆的滋味

對一個吃貨來說

堪稱完美

切糕報國 媒體關注

除了不斷的進行產品的創新升級外

阿迪力對於祖國更是一片赤子之心

2014年

雲南魯甸發生了八級強震

得知消息後，

阿迪力和他的兩位合伙人當即決定捐助災區

強震後，餘震不斷，水電不暢

切糕由於飽腹，營養豐富且便於長期保存

可以迅速緩災區人民燃眉之急

於是，他和合伙人拿出賬上的剩餘資金

連夜趕做切糕

最終阿迪力帶著

足足五噸

親自趕赴重災區龍頭山

若要計算這些切糕的價值

用一日計算，足夠保證五萬餘人一整天的飲食

這無意的一次舉動，讓阿迪力忽然成了中國的名人

各大媒體爭相報道

中央一台新聞聯播節目

中央電視台焦點訪談欄目

中央十三套新聞欄目

當然也有人說他在做廣告

也有人為他的善心所打動

阿迪力說，時間緊迫，哪有那麼多想法

無非就是覺得可以幫到災區，就做了

至於後來獲得的榮譽，政府和央視的頒獎

他說心懷感恩，就當是善心之舉，獲得了大家的認可

這些鼓勵也更讓他明白，創業，情懷始之，回饋社會和報國才是最終使命

而阿迪力本人，一直和活力堅果脆一樣

總是充滿著正能量

他積極樂觀，為著夢想堅持不懈

他說，如果他所做的事業能夠幫到更多的人

能讓維漢兩族通過小小切糕更加認知彼此

又何嘗不是一件好事呢

於是，當估值億元的報告放在他面前時

他也只是微微一笑

他說，他希望活力堅果脆能夠真正做到小小切糕也能報國

如今，越來越多的人關注他

圖為阿迪力被評選為「2014年度CCTV三農人物」

2015年，他聯手華商國際食品城耗資10萬元共同打造巨無霸切糕

他決定再一次將賺到的財富都投入了更大的事業

批量化無菌生產

食品類各項檢測申請

軟硬體的持續升級

更多的投入和更科學化的管理

......

他希望有越來越多的人愛上切糕，愛上新疆，愛上中國

「我想把切糕賣向全世界。」阿迪力信心滿滿地說道

即便如今他已是人們眼中的創業精英

但在阿迪力的心中，一切才剛剛開始

讓我們為這個新疆男孩點贊

為神奇的活力堅果脆點贊

也看到善良與報國之心其實是不分民族和地域的

支持切糕王子，支持活力堅果脆

更支持一份愛同胞愛祖國的心

怎麼買買買呢？

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