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怎麼吃都不會瘦?這些減肥菜單你確定都試過了?

一直想要減肥的人肯定聽說過下面這些五花八門的減肥方法,例如只吃蘋果餐、蜂蜜水減肥法、素食減肥法、消脂茶、吃肉減肥法、纖維減肥法等。

這些「歪門邪道」號稱只要短時間內就可以快速瘦身,真的有這麼神奇?按它們那樣說的吃就真的能瘦嗎?

蘋果餐減肥法

怎麼吃:三餐都只吃蘋果,三天內可減掉3 ~ 5 公斤。

一顆拳頭大的蘋果,熱量約60大卡,假如三餐只吃蘋果確實總熱量攝取不高,但攝入營養卻非常不均衡,蘋果只能提供糖類能量來源,缺少了蛋白質、脂肪以及許多微量營養元素,都是人體生理代謝重要的營養來源。長期食用蘋果餐雖然短時間內體重會下降,但消耗的大部分為珍貴的肌肉,只要一恢復原來的飲食,很快就會復胖回來,甚至比原先還要胖。

所以,汗水哥建議還是要均衡飲食,適度控制熱量才能健康瘦身不復胖喔!

2.蜂蜜水減肥法

怎麼吃:三餐以蜂蜜加水或茶代替,連續三天,一周執行一次。每杯蜂蜜水調製比例以150ml 開水或茶加入1 ~ 2 湯匙蜂蜜(約10 ~ 20g),每天約食用150 ~ 200g 蜂蜜。

這比蘋果餐還要更不均衡!蜂蜜在營養成分上只提供簡單糖類,其餘維生素、礦物質含量都很低,整體而言營養價值不高,只能提供熱量,平均每100g腿、豬提供308 大卡,假如一整天只喝蜂蜜水(含蜂蜜150 ~ 200g),其總熱量攝取只有462 ~ 616 大卡,遠不及每日代謝所需,容易導致身體虛弱無力,長期下來還會造成肌肉流失、身體代謝率下降等現象,千萬不要任意嘗試。

註:建議要攝取到每日基礎代謝所需熱量,且六大類食物都要吃到,才能讓身體正常運作。

3.素食減肥法

怎麼吃:三餐不吃肉類、海鮮、蛋等葷食。

一般以熱量密度來說,動物性食物大多高於植物性,國外盛行的素食減肥法,以食用大量生菜沙拉為主,但由於飲食文化的差異,國內所謂的素食大多以油炒、油炸的烹調法製作出的素料理。因此再吃進健康又大量纖維的同時,也吃進了大量的油脂。而除了蔬菜之外,還有各式各樣的素料,為了做到跟葷食相似的口感,添加了大量的人工添加物以及調味料,熱量甚至比肉類還高,所以反而讓你越吃越發胖。

註:建議以天然的食材為主,如葉菜類、瓜類、菇類、水果等,補充各式植化物以及膳食纖維,由加工較少的豆腐、生豆皮、豆乾等豆製品做為蛋白質的來源,烹調上少油少鹽少糖,且避免人工添加劑,才能有效達到素食減肥的效果。

4 消脂茶

怎麼吃:以消脂茶取代每天喝的開水。

一般市面上常見的消脂茶,大多使用山楂、洛神花、桑葉、決明子、玉米須、陳皮等藥材,具有去油解膩、消腫利尿的功效,甚至有些還會放番瀉葉讓你拉肚子。但這些都無法消去脂肪,若想真正減脂,還是得靠飲食與運動喔!

註:建議愛喝含糖碳酸這類飲料的人,可以以消脂茶取代含糖飲料,就能達到減少熱量攝取的減重效果。

5.吃肉減肥法

怎麼吃:不限制肉類攝取量,但不能吃澱粉等糖類食物

初期雖然可快速減肥,但減去的大多是水分,加上攝取肉類的同時,也伴隨攝取到飽和脂肪、膽固醇與嘌呤,長期下來,會增加肝腎負擔,提高罹患痛風、心血管疾病的機率,甚至酮酸中毒等。

註:建議肉類份量要控制,不宜過量,搭配適量蔬果與碳水化合物才是最健康的飲食方式。

6.纖維減肥法

怎麼吃:正常進食,三餐前搭配食用膳食纖維類產品。

纖維具有吸水膨脹的作用,在餐前食用可增加飽足感,而達到減少攝食量的作用。另外膳食纖維還有助於促進腸道蠕動,針對長期排便不順,有宿便的人可能有效,但注意要搭配攝取足量水分,才不會造成腸阻塞。此外,若攝取過多可能會造成脹氣、腹瀉等不良反應。

註:建議可以從高纖的天然食物如蔬菜、水果攝取到纖維,還可以額外補充到特有的維生素、礦物質以及植化素喔!

減肥瘦身是一輩子的,而非一時的。有些減肥法雖然可以快速減肥,但大多都無法維持長久,甚至會反彈時更胖。因此,千萬不要聽信錯誤的減肥方法,不然小心減重沒成功,反而還賠上自身的健康喔!

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