出伏後的養生生活

出伏養生食物

紅棗

秋食紅棗，是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品，如能與銀耳、百合、山藥共同煨食，效果更好。。

山藥

山藥其特點是補而不滯，不熱不燥，不論男女老幼、有病無病、體健體弱，

苦瓜

 苦瓜有清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精的作用。

馬鈴薯

土豆的礦物質含量非常豐富，鈣、磷、鉀含量都很高，有「地下蘋果」之美稱。土豆有助於預防高血壓也可起到緩解便秘的功效。

茄子

茄子有收斂、止血、利尿、解毒作用。茄子的營養較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。

西紅柿

西紅柿富含維生素，具有清熱解毒、助消化、涼血平肝之功效，生熟食用均可。

蓮藕

秋季天氣乾燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。

出伏養生，注意這幾點

一、出伏後要防寒

出伏之後，雖然短期內氣溫不會降得太低，但是比起之前的高溫，氣溫仍有所下降，尤其是早晚比較涼快。最好隨身攜帶薄外套或圍巾披肩，防止受風。

二、出伏喝粥增強人體抵抗力

出伏之後，早餐若能吃些溫熱的葯膳粥，可說是養生一大良方，中醫提醒，老年人、體質較虛弱者，應該從秋天就開始調理保養身體，多喝水、多吃滋陰潤燥的食物，以增強人體的抵抗力。

三、出伏後要進補 

出伏之後，天氣逐漸涼爽，人的食慾也逐漸恢復，此時正是進補的好時機，即可以彌補「苦夏」後身體的損失，又可以為入冬抗寒作準備。

出伏養生滋補八個誤區

1、不能無病亂補。

無病亂補，既增加開支，又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發胖，血中膽固醇增多，易誘發心血管疾病。

2、不能虛實不分

中醫的治療原則是虛者補之，不是虛症病人不宜用補藥，虛症又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對症服藥才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體。

3、不能多多益善

任何補藥服用過量都有害。認為「多吃補藥，有病治病，無病強身」是不科學的。如過量服用參茸類補品，可引起腹脹，不思飲食；過服維生素C，可致噁心、嘔吐和腹瀉。

4、不能凡補必肉

動物性食物是補品中的良劑，但肉類不易消化吸收，若久服多服，對老年人來說，常常不堪重負，而肉類消化過程中的某些「副產品」，如過多的脂類、糖類等物質，又往往是心腦血管病、癌症等老年常見病、多發病的病因。

5、不能以葯代食

葯補不如食補，重藥物輕食物是不科學的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃芹菜可治療高血壓；多吃蘿蔔可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳；多吃山藥能補脾胃。

6、不能重「進」輕「出」

養生專家近年來提出一種關注「負營養」的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少「腸毒」的滯留與吸收，提倡在進補的同時，亦應重視排便的及時和通暢。

7、不能恆「補」不變

有些人喜歡按自己口味，專服某一種補品，繼而又從多年不變發展成「偏食」、「嗜食」，這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用，亦有一定的副作用，久服多服會影響體內的營養平衡。

8、不能越貴越補

「物以稀為貴」，那些高貴的傳統食品如燕窩、魚翅之類，其實並無奇特的食療作用，而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品，卻有值得重視的食療價值。切勿憑貴賤來分高低，尤其是老年群體，更應以實用和價格低廉為滋補原則。

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