沒想到平時吃的黃瓜，還能治這麼多病

黃瓜原產印度，是張騫通西域時引進的，故原稱胡瓜。黃瓜的別稱很多，《滇南本草》、《茶餘客話》上稱王瓜，廣東叫青瓜，北京叫刺瓜，福州叫菜瓜，閩北叫嗇瓜。黃瓜的根、藤、葉、花、果、皮、籽均可入葯。《本草綱目》載，黃瓜「氣味甘寒，清熱、解毒、利小便」。民間及臨床醫學上有不少用黃瓜治病的驗方，這裡介紹幾例：

刀傷

老黃瓜籽適量，洗凈涼干，焙黃研末，用清水調成糊狀，塗傷處，用紗布包紮。1～2日內見效。

燙傷

老黃瓜幾條，洗凈，搗爛取汁。用藥棉蘸瓜汁塗傷處。1日3次，一般3～5天可結痂而愈。塗藥期間，忌食生冷、辛辣食物。

黃疸

鮮黃瓜皮，水煎服，每日3次。

癲癇

黃瓜藤60g，加水3杯，煎取約2杯，分兩次服用。

高血壓

干黃瓜藤適量，水煎濃汁，每次服5ml，每日服2次。

白癜風

黃瓜搗爛取汁，配硼酸調勻，塗患處。

出血症

秋後黃瓜收完後的黃瓜秧，晒乾切碎，用冷水洗凈，取50g倒入0.5升水中燒開，飯後服用半杯，每日3次，可治胃腸病、痔瘡、外傷及其他一些出血症。

花斑癬

黃瓜1條，去瓤、籽，裝入5g硼砂，溶化後，取汁塗搽。

急性腸炎

黃瓜根30g，水煎後加白糖飲服，可治急性腸炎、腹瀉。

水腫腹脹

黃瓜1條，加水適量煮湯，連湯帶瓜一起吃，有利水作用，可治水腫腹脹、四肢浮腫、小便不利。

口腔潰瘍

老黃瓜1條，在蒂下2cm處切斷，取下長段，去籽、瓤，入芒硝填滿，然後把切下的一段裝上，密封，懸於陰涼通風處，約5天後黃瓜表面出現白霜。用毛筆將白霜掃入瓶內，每天掃1次，直至霜盡。白霜加冰片適量，研末，裝瓶備用。用時取葯塗潰瘍處，每日3～4次，一般 3天見效，1周可愈。

咽喉腫痛

鮮黃瓜適量，洗凈，切成薄片或小塊，加醬油、麻油、食鹽、味精，做涼拌菜食，可治目赤、暑熱煩渴、咽喉腫痛及熱病後厭食等症。

中暑

鮮嫩黃瓜1條，切片，加綠豆30g和水適量，以文火煮至綠豆熟透，取汁，加冰糖適量飲服，1日3次，可防治嬰兒、產婦中暑。

皮膚瘙癢

鮮黃瓜1根，切段拍碎。將患處洗凈，用拍碎的黃瓜反覆擦患處，使黃瓜汁浸透皮膚，1日1次，連擦1周左右。

老年咳嗽

老黃瓜5kg，去皮、瓤，切成1cm小方塊，加白糖1500g拌勻，裝入壇內封口，埋在地下，待上凍時取出食用。每天早、晚空腹時吃1小碗(約150g)，吃完為止。冬重夏輕者服後一年不複發。

跌打紅腫

黃瓜根適量，搗爛敷患處，可治跌打紅腫熱痛。

腎虛煩熱

鮮嫩黃瓜1條，洗凈切片，紫菜15g，黑豆50g，加水適量煮熟後，加入黃瓜、紫菜及水750ml，再以文火慢熬，煎濃後去渣取汁，加白糖適量頓飲。此湯有清熱益腎功效，對治療婦女更年期腎陰虛症有顯效。

梅尼埃病

黃瓜藤100g～150g(鮮品200～300g)，大棗7枚，白糖1匙。黃瓜藤去葉洗凈，切成小段，與大棗入罐內，加水800ml浸泡1小時(鮮品加水少量，不需浸泡)，文火煎沸20分鐘，取藥液150ml；第2次加水500ml煎取150ml，兩次煎取的藥液混合加白糖，早晚分服，連服7天為1個療程。梅尼埃病是中老年人較為常見的一種疾病，其主要癥狀是突發劇烈的眩暈，並伴有耳鳴、耳聾及噁心嘔吐，故又稱「內耳眩暈症」。

夏季發熱

黃瓜5條，洗凈去瓤，切成條放入鍋內，加水適量，煮沸後立即倒出水，趁熱加蜂蜜約100g，調勻即可。隨意食用，每日數次，有清熱解毒功效，可治小兒夏季發熱。

四肢浮腫初起

①老黃瓜皮30g，水煎服。

②鮮老黃瓜皮60g (干品30g)，干西瓜皮60g (鮮品120g，去瓤留皮1分厚)，以上二味用水煎熬至1茶杯，口服，每劑煎2次。

產後風、發痙抽搐

黃瓜花適量，陰乾，泡湯服。

陳黃瓜藤適量，切碎，水煎服。

耳疔、急性中耳炎初起

黃瓜籽10g，研細末，加冰片少許，吹入耳。

慢性或急性結膜炎

老黃瓜1條，芒硝適量。黃瓜一端開口去瓤，入芒硝使滿，端孔蓋好，懸陰涼通風處，芒硝透瓜外結成霜，刮取霜備用。每用少許點眼，每日2～3次。

編註：中醫驗方，製作簡便，價格低廉，有時也會有意想不到的效果。但不可偏執一方，尤其是某些急重病患者，若用之不效，應速就診。本版所刊驗方，應在醫師指導下使用。

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