葉永青：村土味與名牌最有緣，而藝術是其中潤滑液
飽受爭議的價值觀
奇差的品位以及成功學的毒藥
成就了倫敦最貴的餐廳里的下飯處方
在我看來，達明安·赫斯特始終是那個來自利茲的草根青年，關於他的一切，始終帶著一股揮之不去的村土味兒。
赫斯特本人似乎並不介意甚至相當歡迎這樣的看法：＂我知道我和他們格格不入，不是嗎？我已經掌握了遊戲規則，但我並未成為他們當中的一分子。＂我以為這種野心勃勃茲茲不倦愈越常規的朝土之氣正是其可愛之處。
他的Newport Street Gallery充分反映出其出眾的經營才能和當代藝術攪局者的多重角色。在空間的改造和場所的運作中，他以兩把旋炫的樓梯和一個處方藥店式的餐廳牢牢地留住了公眾的視覺記憶。
最近，這個空間正在為另一位犾太村土傑夫·昆斯舉辦一個回顧性質的展覽。赫斯特和昆斯——真是一對活寶，成為名牌是他們的共同特徵和使命，這就是他們生活的世界。沒有了他們，當今藝術的公眾疆域與咶燥要少掉一大片。
炫耀，艷麗和冷酷，輔張——恐怕都是村土少年的美學品味，學生時期曾經在太平間中打工的達明安·赫斯特，後來創造了一系列死亡的主題。
生命、科學、金錢、營銷和價格的拉鋸戰中，強大的個人品牌和質量管理才是硬道理，藝術只是其中的安慰劑與潤滑液！
泰特策展人安·加拉格爾曾在文章中寫道：「達明安·赫斯特滲透了我們這個時代的文化意識，這在同時代的藝術家當中是獨一無二的。」
美國藝術評論家彼得·史傑達爾則認為，「赫斯特將作為一隻擁有巨額財富的冷血動物永垂史冊。雖不能與古代大師相提並論，但這也是某種意義上的不朽。」
飽受爭議的價值觀，奇差的品位以及成功學的毒藥，成就了倫敦最貴的餐廳里的下飯處方。
我和許多裝逼的客人驚喜地發現：終於在盛產鱈魚卻不會做魚的英國，找到一家具有普世水準的吃海鮮的地方。
編輯葉永青
圖片鳴謝藝術家
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