茶桌見人品?喝茶時這些行為千萬別做!
喝茶是人們生活中再平常不過的一件事了,但茶桌上的禮儀有很精妙。今天我們就來看看這些茶桌上千萬不能做的事。
主人不介紹茶
還沒弄清楚客人喜歡什麼茶,就直接沖泡,是對客人的不尊重。
主人事先要說出準備好的茶的種類,然後問客人喝什麼。再簡要地介紹一下所沖泡的茶葉名稱、產地、品質特徵、沖泡要點及文化背景等,讓客人仔細欣賞茶的外形、色澤和干香。
沖泡前不溫杯
請人喝茶,沖泡前不溫杯,會給人造成不衛生的印象。
正確做法是在沖茶、倒茶之前用90℃以上的開水沖燙茶壺、茶杯。這樣,既講究衛生,又顯得彬彬有禮。
壺嘴對他人
壺嘴針對他人,表示請人快速離開,是非常不禮貌的。
徒手抓茶葉
用手抓茶葉,茶葉不僅容易受潮,還會混入手上的氣味或其它雜味。
應該用茶匙取適量茶葉,若沒有茶匙,可將茶筒傾斜對準壺或杯輕輕抖動,將茶葉倒出。
遞茶時觸碰杯沿
將泡好的茶端給客人時,應使用托盤,若不用托盤,注意不要用手指接觸杯沿。
一口悶或亮杯底
中國人喝酒時講究「感情深,一口悶」,喝完時也會把杯底朝下或杯底亮給別人看,示意一滴不剩,以示尊重。但喝茶不同,要慢慢地品,十分忌諱「一口悶」或者「亮杯底」,不過和喝酒一樣,喝茶最好也要喝完,不能浪費了好茶,辜負了主人的一片好意。
嚴禁隨意抽煙、遞煙
喝茶時,在未經主人或在場客人允許之前,是不能抽煙的。如果實在想抽,等喝了五泡之後,徵詢一下旁人的意見,得到同意後,方可抽。另外,才坐下就發煙、遞煙的行為,也視為失禮,這一點需要謹記!
其實,從頭看下來,這些忌諱都是為了更好的喝茶,保證茶湯的品質。所以,為了喝上茶的真滋味,茶友們可是要注意了呦~
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