燕窩為什麼那麼珍貴？這就是它的價值所在

從明代燕窩傳中國起，燕窩便迅速成為人們心中最珍貴的滋補品。不管是古代的醫書典籍還是現代影視節目，燕窩頻頻出現在人們的視線。

稍微令人覺得遺憾的是，由於人們對燕窩缺乏了解，燕窩經常被人們誤解。今天小編跟大家說說，燕窩的價值在哪裡！

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易於人體消化吸收的營養成分

現代科學研究表明：1000克干燕窩中含有蛋白質499克、鈣429毫克、碳水化合物306克、磷30毫克、水分104克、鐵49毫克。

值得一提的是，燕窩中的蛋白質主要是水溶性蛋白質，與其它蛋白質相比，水溶性蛋白質更容易被人體消化吸收，成年人每天吃3-5克的干燕窩，消化吸收的營養量等於一日三餐所提供的營養量。燕窩對於急需補充身體營養的人作用巨大。

2

對孕婦的滋補功效

我們常說孕婦吃燕窩是「一人吃兩人補」。孕婦吃燕窩，不但寶寶出生時皮膚更白皙，燕窩中的唾液酸等也能作用於寶寶腦部，促進寶寶記憶力和智力的發育。

對孕婦本身而言，吃燕窩能夠預防妊娠紋，使皮膚變得光滑、有彈性；燕窩中的唾液酸能夠調理孕婦內分泌、提高孕婦的抵抗力。燕窩性平和，並且易於吸收，對於孕婦來說，燕窩是最適合的滋補品。

3

燕窩中含有表皮生長因子

燕窩中含有的表皮生長因子被稱為「美容基因」，它能刺激多數細胞的分裂增殖，促進細胞分化，對受損皮膚進行快速修復，促進手術創口和創面的癒合。

它能影響人體皮膚的細膩和老化，能啟動衰老皮膚的細胞，使皮膚變得光滑而有彈性。表皮生長因子人體內也有，但隨著年齡增長人體內的含量會漸漸減少，燕窩是目前少見的含有表皮生長的食物。吃燕窩是比較有效的獲得表皮生長因子的方法。

4

唾液酸的價值

燕窩中最豐富有價值的營養成分——唾液酸，是促進人腦神經運動的主要物質之一。唾液酸是大腦神經節苷脂的重要組成部分，神經元胞膜的唾液酸含量是其他細胞的20倍，大腦信息傳遞及神經元衝動的傳導必須通過突觸來實現。

兒童吃燕窩：燕窩中的唾液酸能夠促進兒童智力和記憶力的發展。

成年人吃燕窩：燕窩中的唾液酸能夠調節神經勞損、改善失眠狀況。唾液酸只存在母乳和燕窩中，這正是燕窩價值的體現。

5

燕窩是適合多數人吃的滋補品

一般來說，帶有藥效的滋補品一般有特定的適用人群，比如阿膠只適合女性吃、瑪卡比較適合男人壯陽。而燕窩則不同，燕窩適合於絕大部分人，並且不同的人群進食燕窩，進補的重點也不同。

兒童吃燕窩：能夠起到促進身體、智力、記憶力發育的作用。

成年女性吃燕窩：能夠起到改善皮膚的作用。

成年男性吃燕窩：能夠起到潤肺、恢復精力的作用。

老人吃燕窩：能夠起到抑制記憶力減退、預防老年痴呆的作用。

6

燕窩的功效持久

吃過燕窩的人都知道，燕窩要長期進食才有效。同時，燕窩帶給人的，也是長時間的益處。

比如女性吃燕窩改善皮膚，只要長期有規律地吃，女性就能長期保持皮膚光潔、濕潤、有彈性的年輕狀態。

以上是目前大家比較認同的燕窩價值。燕窩還有其它特殊營養成分和功效尚未被發現。不過隨著燕窩越來越流行，燕窩的價值越來越被人們認可。燕窩已經成為一種相當流行的日常滋補品了，你吃起來了嗎？

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