秋意漸濃，今日處暑

本文審稿：王慧星，營養師，營養講師

今日，我們迎來了秋天的的第二個節氣，處暑。

處暑是二十四節氣之中的第14個節氣。在氣象意義上，意味著已經進入秋天。

《月令七十二候集解》說：「處，止也，暑氣至此而止矣。」「處」是終止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣將於這一天結束，我國大部分地區氣溫逐漸下降。

處暑·三候

鷹乃祭鳥：處暑之日「鷹乃祭鳥」，說鷹自此日起感知秋之肅氣，冷酷地搏殺獵物。先獵之物要先陳列為祭，古人稱之「義舉」。

天地始肅：後五日「天地始肅」，這個「肅」是「肅清」，天氣因「肅」而清，因「肅」必「肅殺」，所以，肅清後必帶來蕭瑟之氣。

禾乃登：再五日「禾乃登」，禾是五穀各類，天氣肅殺後，莊稼才有收成，成熟曰「登」。

處暑·農諺

處暑天還暑，好似秋老虎。

處暑雨，粒粒皆是米（稻）。

處暑谷漸黃，大風要提防。

處暑好晴天，家家摘新棉。

處暑就把白菜移，十年准有九不離。

七月棗，八月梨，九月柿子紅了皮。

七月十五揀棗吃，八月十五打棗吃。

秋前牲口細心管，三秋逞強在田間。

處暑魚速長，管理要加強，餌料要增加，疾病早預防。

處暑·習俗

出遊

處暑之後，秋意漸濃，正是人們暢遊郊野迎秋賞景的好時節。處暑過，暑氣止，就連天上的那些雲彩也顯得疏散而自如，而不像夏天大暑之時濃雲成塊。民間向來就有「七月八月看巧雲」之說，其間就有「出遊迎秋」之意。

放河燈

河燈也叫「荷花燈」，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。

開漁節

對於沿海漁民來說，處暑以後漁業收穫的時節，每年處暑期間，在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節，決定在東海休漁結束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海。

立秋·養生

化解"秋乏」

處暑期間，天氣由熱轉涼，人們身體出汗明顯減少，人體進入一個生理休整階段，機體產生一種莫名的疲憊感，這就是人們常說的「秋乏」。

化解「秋乏」，可以從調節人體節律人手，合理調整日常起居，避免熬夜，睡眠要充足，適量增加優質蛋白的攝入，如雞蛋、瘦肉、魚、乳製品和豆製品等，多吃蔬菜水果，不吃或少吃辛辣燒烤類食物以及油膩食物，適當加強戶外運動，有助於情緒平靜、解除秋乏。

睡好覺

處暑節氣正是處在由熱轉涼的交替時期，人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換，睡眠是調整的重要方面所在。

古人在睡眠養生法中還強調了子午覺的重要性，認為子午之時，陰陽交接，極盛極衰，體內氣血陰陽失衡，必欲靜卧，以侯氣夏。

防「秋燥」

處暑期間，天氣往往較為乾燥、少雨，很多人起床時會感覺嗓子發乾，乾咳無痰，皮膚也變得緊繃、乾燥，這種現象就是人們常說的「秋燥」。

為了有效防治「秋燥」和感冒，可多吃蔬菜水果，比如西藍花，西紅柿，山藥，葡萄，鮮棗，提供人體所需的β-胡蘿蔔素，維生素C，鉀等礦物質，促進身體能量代謝和緩解疲勞。蔬菜和水果；多喝水；調整起居作息，盡量早睡早起；在室內通風的前提下，可在室內養些綠色植物。

支持我們請評論點贊

公眾號ID：Science_China

公眾科普 科學傳播

中國科協官方微信 國家科普平台

長按識別左側二維碼，關注我們

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！