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初秋養生應該吃哪些食物?

都說:「一夏無病三分虛。 」立秋一到,氣候儘管早晚涼爽,但白天仍有秋老虎作祟。 在這個時候,我們就要遵循秋季養生原則進補了。那麼秋季飲食要吃些什麼呢?要遵循什麼呢?

1.潤燥,首選蓮藕

立秋後的空氣很更乾燥,人們更容易變的煩躁不安。這時要多吃點清心潤燥的食物來消除秋燥,例如:梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等,其間蓮藕為首選。

2.補肺,首選杏仁

補肺當季最好的,非杏仁莫屬了。杏仁可分甜杏仁及苦杏仁兩種,甜杏仁潤澤補肺作用更強,對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。

3.養陰,首選蜂蜜

到了秋天,要把保養體內的「陰氣」作為首要任務。養陰的食物有很多,例如:泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等,其間最具代表性的是蜂蜜。

4.多酸,首選葡萄

秋季要多酸,也就是要多吃酸的水果,例如:橘子、山楂、青蘋果等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。而普通具有益氣補血、生津止渴、健脾利尿等眾多功效。

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