不吃晚飯能排毒、能減肥？它可能只有這一個好處

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有人說不吃晚飯好。能減肥，能幫助排毒，餓一餓，百病消。

有人說一定要吃晚飯。否則對腸胃不好，而且晚上會餓得睡不著，影響睡眠質量。

都說一日三餐，可過午不食的，也大有人在。

晚飯到底吃不吃？吃或者不吃，會對身體健康產生怎樣的影響？

我們來聽中國農業大學食品加工與安全專業的蘭曉芳老師怎麼說。

不吃晚飯有好處？

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要說好處，可能真的只有一個——省錢。

至於其他的說法，我們一一來看。

1. 不吃晚飯能減肥？

我有個朋友/親戚就是不吃晚飯瘦下去了。

沒錯，不管是誰，少吃一頓飯，總是會少攝入一點熱量的。但靠節食減掉的多數是水分，且很容易反彈。

既對身體好又有利於減肥的關鍵是：吃得全面均衡，三餐吃到七分飽。

控制好一天總的熱量攝入，不超標。這樣一來，既吃了晚飯不餓肚子，又沒有囤積下過多的熱量。

2. 不吃晚飯能長壽？

的確有研究證明，限制飲食可以延長實驗動物的壽命。但是大家注意到沒有？這裡有兩個關鍵詞：動物實驗，限制飲食。

一方面，人可不是實驗里的小白鼠，從動物實驗的結論到 100% 在人身上可以實現，還有很遠的距離。

另一方面，研究說的是「限制」飲食，也就是「少吃」，尤其要少吃各種高熱量、高脂肪及高糖食物，而不是「什麼都不吃」。

3. 不吃晚飯能排出體內毒素？

說過好多次了，人體就沒有什麼毒，那又何談排毒呢？

出汗、大小便等，都是人體正常的新陳代謝產物，並非所謂「排毒」。

而硬要把不吃晚飯和排毒扯到一起，也是毫無道理。

不吃晚飯傷身體？

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不吃晚飯的壞處……餓肚子算不算？

餓到睡不好，第二天沒精力。

除此之外——

1. 對於健康的大多數來說

如果直接簡單粗暴不吃晚飯，不改變其它生活習慣，堅持一個月，你應該能看到一個全新的自己——精神萎靡、體力不支、臉色暗淡……

簡單說，身體缺少完成正常生理活動需要的能量，可能營養不良了。

「既想馬兒跑，又想馬兒不吃草。」

對那些得辛苦一天的人來說，下午和晚上的工作量也不算小，要是不及時補充些能量，身體真的會吃不消。

偶爾餓一兩頓也許還沒什麼，但長此以往，難免會破壞胃腸功能、影響內分泌，對健康和減肥都沒有好處。

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2. 對於生病的特殊人群來說

看病時因為做一些檢查，可能會讓患者「X 小時內不吃東西不喝水」，但這是為了方便檢查，而不是為了治病。

生病的人，不論是在常規治療中還是手術後，都需要保證充足的營養供應。

不吃晚飯，能量總是差點意思，身體怎麼撐得過去呢？

什麼情況下

可以不吃晚飯？

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「過午不食」，真的不是對誰都好，不過這也不是說晚飯必須得吃，如果你遇到了下面這 4 種情況，可以考慮忽略晚飯。

1. 中午吃多了

午飯一不留神大魚大肉全都塞進肚了，晚上又沒安排額外的運動，可以考慮不吃晚飯。

2. 下午吃多了

下午加餐超量了。

點心水果一把抓，酸奶和堅果搭配來，還沒抵擋得住別人塞過來的薯片。那，省一頓晚飯吧。

3. 晚上睡得早

晚飯時間和睡覺時間大約相隔 3 個小時以上比較合適，這樣就不會因為肚子太撐而難以入睡。

如果有人晚上八九點鐘就睡了，可以考慮一天吃兩頓，並且午飯的時間稍稍延後。在保證全天能量和營養的條件下省掉晚餐。

4. 體重超標多

這裡的「多」指的是 BMI＞28，體脂率＞30% 的人。

對於大體重的人來說，減肥初期最重要的就是通過控制飲食達到限制能量攝入的目的。可以少食多餐，甚至不吃晚餐。

如果你不屬於上面的任何情況，建議：認真吃晚飯。

健康的晚飯長啥樣？

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所謂好的晚飯，其實也不複雜。

2 個拳頭的蔬菜：深綠色，帶葉子的蔬菜最佳。

1 個拳頭的主食：彩色的，粗糧雜豆、紅薯玉米都行，別天天白米白面，可以換換花樣。

半個拳頭的蛋白：優先白肉，禽肉水產或蛋類。

當然，這只是一個大概量的建議，具體吃多少，也要看你白天吃了啥。

總之，餐桌上的食物盡量豐富多樣，晚飯也不例外。至於如何方便省事兒地做到營養均衡，我們在隨後兩天的文章中會提到，請繼續關注健康頭條哦～

看過文章的各位朋友，今天要記得好好吃晚飯！

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