你知道嗎?這些常識竟「騙」了我們這麼多年!
傳言一:晚吃薑等於吃砒霜生薑是每家每戶必備的調味品,在烹調魚肉、雞肉時放入薑絲,既去膻解腥,又醇香開胃。它更是治病的廉價中藥,具有溫胃止嘔、散寒解表的功效。「晚上吃薑等於吃砒霜」的說法純屬無稽之談,中國人的晚餐里向來少不了姜,生薑沒有不合適吃的時間,只有不適合吃的人。
傳言二:服中藥不能吃綠豆綠豆葯食同源,有清熱消暑、利水解毒的功效。大多數人認為,綠豆解藥性,所以喝中藥時不能吃綠豆。這種說法過於絕對了。其實,服中藥時能否吃綠豆,取決於所患疾病的寒熱虛實,以及所服中藥的藥性。
傳言三:名貴藥材有益身體很多老年人常把冬蟲夏草、阿膠、人蔘等名貴藥材當做寶貝,身體不舒服就想吃一點,實際上,這是錯誤的。服用名貴中藥的前提是「對症」,如果「不對症」就容易補偏。
傳言五:有傷不能吃「發物」生活中流傳著一種說法:有傷口不宜食用雞蛋、魚類、豆腐、韭菜等「發物」,否則會影響傷口癒合。這種說法並不準確。人們常把「發物」特指易誘發某些疾病,或加重已發疾病的食物,但中醫對「發物」尚缺乏系統、完整、準確的理論闡釋。
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※什麼,這些生活常識騙了我們這麼久,現在知道還不晚
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