對於經常吃杏仁人,能降低心臟病和很多慢性病的發病!
中醫認為,杏仁入脾、肺、大腸經,能宣肺止咳、降氣平喘、潤腸通便、殺蟲解毒。《本草求真》說道:「杏仁,既有發散風寒之能,復有下氣除喘之力,緣辛則散邪,苦則下氣,潤則通秘,溫則宣滯行痰。」
常吃杏仁有哪些好處?
1、補肺作用
甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤,有一定的補肺作用。
2、能降低心臟病和很多慢性病的發病
杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。
3、杏仁有美容功效
能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤。
杏仁怎麼吃?
吃苦杏仁有一定的抗癌作用,苦杏仁有毒,服用苦杏仁時需要注意預防中毒。 把晾乾的杏核敲碎,取出杏仁,用涼水浸泡一天,水煮5分鐘。杏仁煮的時間不要過長,以免杏仁發麵影響口感。去皮後的杏仁繼續浸泡,每天早晚各換一次水,連續三天即可。
杏仁又有哪些的禁忌?
1、 產婦、幼兒、濕熱體質的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其製品。
2、雖然杏仁有許多的藥用、食用價值,卻不可以大量食用。杏仁含有毒物質氫氰酸,過量服用可致中毒。所以,杏仁吃多了肯能會導致中毒,危害健康。
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