土豆別再燉雞了，這樣做味道更鮮美，不僅助消化，還能美容抗衰老
土豆又稱馬鈴薯，是很多人都愛吃的蔬菜。做土豆絲，燉雞湯都是家常的做法。然而兔兔一向對葷菜沒有那麼好的掌控力，那就只能做素菜了，但是土豆絲又吃膩了，於是這道菜就應運而生啦，大家來看看吧~~【香菇燒土豆】：香菇、土豆、生薑、黃酒、生抽、老抽、白砂糖、醋、食用油、鹽、雞精、青蒜
土豆切塊放入清水中燒熟，盛出備用。中醫認為土豆「性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調中，緩急止痛，通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著」。現代研究也證明土豆助消化，還是胃病和心臟病患者的良藥，最為重要的是，土豆具有抗衰老的作用，愛美的朋友不要錯過哦~~
鍋中熱油，放入切好的薑末煸炒，隨後放入香菇煸炒。 香菇中含不飽和脂肪酸甚高，對於增強抗疾病和預防感冒及治療有良好效果。香菇還能預防血管硬化，降低血壓，提高人體免疫。香菇中香菇嘌呤能降低膽固醇降抵禦癌症。
香菇稍微變透明後，放入黃酒噴一噴，這樣會更香。之後，放入土豆一起翻炒。接著，放入生抽、老抽、陳醋、白砂糖半勺調味，加入適量水一起煮。
水快燒乾的時候，用筷子插一下土豆，能輕易插入說明已經爛了，可以出鍋了。出鍋前放入切斷的青蒜翻拌一下，放入適量鹽和雞精調味，即可出鍋。
出鍋的香菇燒土豆冒著濃濃的香味，有土豆的香味，還有香菇的濃郁味道，真是美極了，嘗一口，真的心都化了，真好吃~~感興趣的話就試試吧~~更多內容關註：吉兔兔
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※花蛤吐沙子學會這一招，不僅味道鮮美，還能降低膽固醇，健體養生
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※木耳別再涼拌了，這樣炒不僅養血美容，還能防癌抗癌
※梭子蟹這麼做比清蒸好吃多了，配上一杯啤酒，這日子太舒服
※黃燜雞這麼做，比飯館的還好吃，連湯都吃乾淨
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