簡單一招，讓大蒜不幹癟不發芽，存放一年都不壞
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生活中很多食物
放置一段時間
便會發生髮芽、變質
等現象
就拿大蒜來說吧
變了質還怎麼吃
前幾天科普妹的鄰居劉阿姨
幫我解決了這個困惑
多年來
她利用這個方法儲存的大蒜
可是從來沒有長過芽
而且這個方法
非常的簡單實用
接下來就看看怎麼做吧
第一步
去掉大蒜的外皮
把蒜撥成一瓣一瓣的
第二步
用保鮮袋密封
用保鮮袋把大蒜密封好
袋子最好用厚一點的
這樣不透氣的袋子裝大蒜
效果好
第三步
放入冰箱
把大蒜放入冰箱里
其實
這個大蒜的儲存條件
便是低溫、乾燥
因為大蒜也是要呼吸的
儘管呼吸的很慢
它呼吸的時候就會
消耗掉袋子里的氧氣
呼出二氧化碳
所以在低氧高二氧化碳的環境下
這個蒜芽更不容易長出來了
也就是說
這個方法讓大蒜長久休眠了
這麼簡單實用的小方法
快快把你家大蒜也裝進去吧
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