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一隻番茄搞定寶寶和全家的晚飯,都吃撐了!

整天絞盡腦汁為大家做輔食,難免有枯竭的時候。但是看到大家滿屏的表白,麥麥:還能怎麼辦,當然是選擇繼續做菜啊~

前段時間看到過氣網紅——「一隻番茄飯」突然就有了靈感,食材常見,有肉有菜很適合寶寶的營養搭配,又不開火不用炒,簡直就是完美的寶寶輔食快手餐啊。

用一隻整番茄,再加上寶寶愛吃的肉肉和菜菜,不用炒不用煮,全部交給電飯鍋來搞定,真是懶人的福音了。

食材選擇雖然不固定,但是建議麻麻們將豆類和糧穀類一起搭配,就像毛豆和大米,這樣才能營養互補。話不多說,洗好電飯鍋,跟著麥麥做起來。

菜名:一隻番茄飯

月齡:18月+

食材:大米150g、番茄1個、玉米粒30g、毛豆30g、自製午餐肉30g、香菇1朵

輔料:食用油

工具:電飯鍋

製作過程:

1.食材準備:大米150g、番茄1個、玉米粒30g、毛豆30g、自製午餐肉30g、香菇1朵、食用油適量;

2.將毛豆去皮洗凈、玉米粒清水沖洗乾淨切碎;

3.香菇洗凈去蒂切丁、自製午餐肉切片備用;

4.電飯鍋中放入大米,水量要比正常煮米飯時的量再多一點,西紅柿洗凈直接放在鍋中間位置,把處理好的蔬菜擺放好;

用小刀在西紅柿頂部十字交叉劃破外皮,方便蒸熟後去皮。

5.電飯鍋開啟「煮飯」功能,待結束後,開蓋晾5分鐘,去除西紅柿外皮;

6.把番茄碾碎,煮好的飯菜攪拌均勻,就可以盛出開吃了。

大人吃的話,可以根據口味來點鹽、黑胡椒,味道也很贊哦~

治一治不愛吃飯吃菜的寶寶,打開食慾,一隻番茄就夠了哦~

推薦理由:

昨天做了這個飯給娃吃了之後,吃的飯粒都糊在臉上了,看著ta吃的這麼開心的樣子,感覺做飯雖然累也值了。當媽的就是要屢敗屢戰呀!

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