它們雖然是清粥小菜,卻是乙肝患者養肝護肝佳品
乙肝患者飲食最要不得的就是油炸、辛辣、刺激的食物,乙肝飲食最主要的還是以清淡為主,所以清粥小菜才是乙肝的美食,下面小編給大家介紹幾款適合乙肝養肝護肝的佳品。
1、綠豆粥
這裡的綠豆粥不是我們常吃的簡單的綠豆粥,這款綠豆粥不單有大米、綠豆,而且還有豬肝,具體的做法是先將綠豆和大米洗凈,在鍋中一起煮成八分熟時再加入切好的豬肝,再燉煮一會兒,加入調味料即可。這款綠豆粥不僅養肝補肝,還有養血的功效,另外也特別的清熱明目,還有美容潤膚的功效,對於乙肝患者養肝護肝特別有好處。
2、菊花粥
菊花本身有清熱解暑的功效,將菊花加入粥中一起煮的話,效果更是翻倍。特別是將菊花洗凈後再用熱水泡下,將泡過菊花的水加入粳米中一起用文化熬粥的話,具有疏肝、清肝火、祛風熱的作用乙肝患者常吃菊花粥的話對肝臟有很大的幫助作用,而且還有降血壓作用,也適合高血壓患者食用。
3、桑葚粥
桑葚的營養價值很高,桑葚當水果直接吃的話,功效與作用非常多,如果是將桑葚煮熟了吃,功效又是不一樣的。將新鮮的桑葚加入冰糖和粳米一起煮粥吃的話,味道非常美味,而且還特別的滋陰養目,對乙肝病情也有很大的幫助作用,特別是乙肝肝腎虧虛患者食用,可緩解頭暈、失眠多夢等癥狀。
乙肝患者的飲食主要以清淡為主,上述介紹的這三款粥,清淡美味,又能夠讓人心生食慾,不放吃吃看。
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