一位醫生的轉變，親自經歷！

本文選自雷~斯丹博士《別讓不懂營養學的醫生害了你》。因既有故事，又有專業，特選登在此，但並不代表本人全部同意他的觀點。

隨著我妻子的健康不斷的惡化，我的心情低落到了極點。但是我不僅是一個焦慮的丈夫；還是一名醫生。作為一名有著30多年經驗的醫生，我習慣於回答各種醫學問題。從科羅拉多大學醫學院畢業，並在聖地亞哥墨西醫院完成了研究生學習後，我就在南達科他州西部一個小城市裡成為一名成功的家庭醫師。期間我遇到了莉斯並與她結了婚。她有一些健康問題，但是莉斯堅信只要她嫁給醫生，她的健康就能改善。她錯了！

不久以後，我們的家庭增添了3個不到4歲大的孩子，繁忙的莉斯變得更加虛弱了。每個帶孩子的媽媽都是很累的，但是莉斯看來卻是不同尋常的疲勞。雖然她只有30歲，但是她告訴我她感覺自己已經60歲了。

隨著時間的過去，她出現了需要更多一些藥物治療的癥狀和健康問題。到我們結婚10周年的時候，莉斯已經疲勞得經常挪不動動步子。她承受著持續的全身性的疼痛、無法抗拒的疲勞、可怕的過敏症、反覆的鼻竇炎和肺部感染。

在經過了檢驗和判斷之後，莉斯的醫生最終診斷她為肌肉纖維痛。其軀體反應包括一系列的癥狀——其中最壞的是慢性疼痛和疲勞。

在過去，肌肉纖維痛被稱為由心理問題引發的風濕病（psychosomatic rheumatism ）,醫生們相信這種疾病的根源實際上來自於病人的精神。但是我們隨後發現肌肉纖維痛其實是一種真實存在的、可以測量的疾病——我在看到我的妻子所受的痛苦之後就能確定這一點。

為了能夠繼續堅持她所熱愛的事業：訓練和駕馭馬匹進行馬術表演，莉斯願意去做任何嘗試。但是當時她的疼痛和疲勞剝奪了她與心愛的動物一起工作的時間。她變得如此的疲勞，以至於晚上8點就必須上床了，但是她還是掙扎著去完成一些基本的家務勞動。

由於肌肉纖維痛是無法根治的，我所能做的事情只是讓莉斯用持續的藥物治療來減輕她的癥狀。我讓她在晚上睡覺時服用阿密曲替林來幫助睡眠，服用抗炎藥物來減輕疼痛，服用鬆弛肌肉藥物，使用吸入藥物抑制她的哮喘和花粉症，服用特非那因來治療她的過敏症，而且最後不得不每周帶她去打抗過敏針。雖然經過我的努力，服用了所有這些藥物，但是她的健康狀況還是在逐年惡化。

1995年1月，莉斯和我討論後認為多做鍛煉可能對我們彼此都有幫助。我們開始增加體重並且制訂了一個新年計劃來恢復健康。莉斯很努力，但是結果卻適得其反。一次接一次的感染使她一直病痛不已，而且抗生素也往往不起作用。

3月份的時候，她得了一場嚴重的肺炎。她呼吸非常困難，因為一側肺葉已經完全感染而被堵塞。負責治療她肺部的醫生們非常擔心它無法治癒，甚至可能需要進行外科手術進行摘除。我們諮詢了一位傳染病專家，他給莉斯使用了靜脈抗生素注射、類固醇和噴霧治療。幸運的是，肺炎終於在兩周內痊癒了。但是她的咳嗽卻一直不斷，而且她還不得不持續進行了數月的大劑量藥物治療。

但是最讓人擔心的還是她的疲乏癥狀現在已經發展的更加嚴重了。莉斯每天只能下床活動大約2小時。她的哮喘和過敏也很嚴重，她是能偶爾走到馬棚去看一下她的馬。莉斯病得如此嚴重，孩子們只得輪流休學呆家裡照顧她。長期卧床使她連看電視或者閱讀也感到非常虛弱。雖然我在外表看來還是專業人士，但是內心卻變得越來越絕望。

我拜訪了幾次肺病專家和傳染病專家。他們向我保證他們已在診斷莉斯時盡了最大的努力。當我問及她多久才能康復時，答案是6到9個月——或者也許永遠都不能康復。

就在這個時候，我們家的一個朋友告訴莉斯，她的丈夫也曾經得過那麼嚴重的肺炎和經歷過明顯的疲乏。他使用了一些營養補充藥物，這些藥物使他重新獲得了力量。莉斯和她的朋友意識到我反對維生素補充療法，所以莉斯知道她在試用它們之前要獲得我的支持。但是，當她諮詢我的意見時，甚至我自己也驚訝於自己的回答：「親愛的，你可以嘗試任何你想做的事情。我們這些醫生顯然對你沒有任何幫助。」

說實話，我當時對營養或營養補充幾乎一無所知。在醫學院的時候，我在這方面沒有接受過任何有意義的指導。我並不是一個特例。在美國，只有大約6%上午本科醫生接受過營養學的培訓。醫科學生可以選修這一課程，但實際上並沒有多少人這麼做。正如我在《介紹》部分所說的，多數醫生的教育都是疾病導向的，而且非常強調藥劑學——我們學習藥物，學習為什麼和在什麼時候使用它們。

由於人們尊敬醫生，他們假定我們這些醫生在與健康有關的任何問題方面都是專家，包括營養學和維生素。在我改變對營養藥物使用的看法之前，我的病人經常問我一個同樣的問題——「你是否相信服用維生素能改善我們的健康」。他們購買了各種各樣的營養葯，然後帶到診所來讓我檢查。我會皺皺眉毛，然後用我最機敏的職業表情仔細的檢查上面的標籤。我會把瓶子還給他們，然後說這東西對他們完全沒有幫助。

我的動機其實是好的：我只是不希望人們浪費他們的金錢。我原來的確相信這些病人不需要補充營養，相信他們能從合理的膳食中獲得所有的維生素。畢竟，這就是我從醫學院學到的東西。我甚至會引用一些醫學研究來證明服用維生素可能會導致危險。但是我沒有告訴我的病人，我並沒有花上哪怕一分鐘的時間去考慮那些數以千計的，已經證實了營養補充對健康有益的科學研究。

但是，我該拿我病重的妻子怎麼辦呢？我在辦公室里也許還能保持職業的魔力，但是在家裡，我只是另一個隨著妻子的日益衰弱而看上去完全無助的丈夫。我實在沒有什麼選擇，所以我對莉斯說：「開始干吧，試一下維生素。你還有什麼可失去的呢？」

第二天，她的朋友買了許多維生素藥物來到我家——主要是抗氧化劑：例如維生素E、維生素C和?胡蘿蔔素等可以保護身體免受氧化損傷的營養藥物。莉斯急切地把它們吞了下去，還喝了兩杯保健飲料。讓我吃驚的是，不到3天的時間，她就明顯感覺好多了。我為她而感到高興，但是同時也很不解。隨著時間的推移，莉斯獲得了更多的精力和力量，她甚至能夠很晚睡覺了。堅持3周吞服了許多藥片和喝掉了許多看上去很奇怪的飲料後，莉斯感覺非常良好，所以她停止了服用類固醇和噴霧治療。

3個月過去了，一切都在逐漸改善，莉斯的健康完全沒有倒退的跡象。她多年以來都沒有這麼強壯，並且散發出全新的生命力。當她訓練和照顧完馬匹回來的時候，我看到了她雙眼中閃現的光芒。她不僅能夠完成馬棚中的工作，甚至不再對乾草、麥芒和塵土過敏。她不再一吃晚飯就瘸著腿爬上床，而是直到半夜十一、二點才去睡。現在輪到我變成最早上床的了。

這是怎麼一回事？我完全目瞪口呆了。

如果我沒有親身經歷這一轉變，我是永遠也不會相信的。當一切醫療手段和藥物都無效的時候，難道這些「怪異的維生素」真的有可能使我的妻子恢復了健康嗎？莉斯不僅兩側肺葉都已從肺炎中康復，而且她的肌肉纖維痛的癥狀也得到了戲劇性的改善。由於肌肉纖維痛的確是無葯可治的，那麼這到底是怎麼回事呢？這到底是上帝製造的奇蹟，還是說莉斯最近獲得健康是由於那些——令人可怕的——營養補充劑呢？

作為一個接受過醫學訓練的人，我很自然地做出下列舉動：我決定親自進行自己的臨床實驗。我檢查了自己的醫療記錄，找到了5名病情最嚴重的肌肉纖維痛患者並約他們來我的辦公室。（一位醫生約見病人——情況真是完全反過來了。）我把莉斯的故事都告訴了他們，並且建議他們考慮補充營養。我告訴每位病人，我不確保這種「參考療法」真的有效，但是的確值得一試。

典型的肌肉纖維痛患者都是非常絕望的，所以我的5位實驗對象都非常積極配合。經過大概3到6個月的一段時間之後，所有這幾位病人都反應說補充維生素以後病情得到了改善。並不是每人都像我妻子那樣戲劇性的地重獲了健康，但是他們都受到了鼓舞，充滿了希望。

這些婦女中有一個病例非常嚴重。她曾經向梅約醫院（Mayo Clinic）和其他兩家疼痛專科醫院尋求救助，但是由於肌肉纖維痛的確沒有有效的醫療手段，所以她無法得到根本性的解脫。一年以前，病痛給她帶來的折磨曾使她企圖自殺。現在，在服用了這些維生素以後，她給我家打了一個電話並在答錄機上留了一個口訊。她在說話的時候明顯是淚如雨下的：「斯全德大夫，感謝你拯救了我的生命。」

原書作者：雷~斯丹博士

說明：

雷~斯丹博士不是體制內醫生，他是私人家庭醫生，類似中國正在興起的健康管理師。正因如此，他才能有足夠的學術自由，來研究營養素對於疾病的干預治療作用。

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