當前位置:
首頁 > 美食 > 做煎餃,和面時加入它,軟糯酥香又好吃,不信你試試!

做煎餃,和面時加入它,軟糯酥香又好吃,不信你試試!

中國有句古話叫做「舒服不過躺著,好吃不過餃子」這句話證明餃子在我們日常生活中的重要性,它的種類也有很多種,常見的有水餃、蒸餃、煎餃,三種,這三種各有各的味道,都很好吃,今天我要和大家分享的是煎餃,之所以它能夠受人歡迎是因為它有一層外表酥脆的外皮,而這個餃子好不好吃,除了餡料以外最主要的就是這個皮了,一般人只知道它是燙麵做的,今天我告訴大家好吃的煎餃在做麵皮的時候往裡面添加了一種我們家裡不常用的油,加入這個油之後煎餃就要比平時好吃數倍,今天我就將這個小秘密公開告訴大家,希望大家喜歡,好了話不多說上菜譜

原料:富強粉、豬油

調料:鹽

第一步:找一個小鍋加入適量涼水放到火上加熱燒開備用

第二步:麵粉過細蘿放到一個盆里加入少許的鹽和少許的豬油,用擀麵杖攪勻,接著用100度的開水倒入面盆里順一個方向用擀麵杖攪勻,最後將燙好的面放在案板上用手搓成團涼涼即可使用。(豬油其實就是我今天說的重點,加入少許豬油能使面更加均勻光滑,最後煎的時候還能更酥脆)


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 加拿大都市 的精彩文章:

南鄭大河坎龍蝦節不見活蝦
這幾道爽辣可口的家常菜送給你,看看合胃口不
種草很久的泰國餐廳,口味正宗,最讓我喜歡的卻不是咖喱和冬蔭功
免費電影票又開送啦!這次的大片是最受期待的續集之一:《戰狼II》

TAG:加拿大都市 |

您可能感興趣

蒸饅頭時加上它,口感特別棒,香甜鬆軟,好吃又勁道,你不試試?
烙餅不要用麵粉了,試試這樣做,香甜軟糯又拉絲,金黃酥脆,很好吃
南瓜怎麼做最好吃,試試這種做法,香甜軟糯,給肉都不換!
酸奶烙餅的做法,不用和面,不用揉面,鬆軟好吃,你不試試?
白菜這麼做吃著比肉香,不信你就試試!
雞蛋不要只煮著吃了,試試這樣做,麻辣鮮香,好吃的停不下來
蒜瓣這樣做忒好吃,酸甜爽口,一口一個,比肉都好吃,不信你試試!
豆腐這樣做,香嫩可口,關鍵是吃再多都不會膩!不信你試試!
餡餅,這麼做才能皮薄餡大不破皮,不信你試試!
試試這幾種早餐吧,軟糯香甜,吃到不想換!
炸辣椒油的時候,放入這些才夠香,不信你試試
豆角這樣吃香辣開胃又下飯,不加肉也好吃,趕緊試試吧
饅頭包子吃膩了,試試這個餅吧,和面不放一滴水,香氣撲鼻、口感柔軟,涼了也不硬!
大蒜這麼腌最好吃,拿肉都不換,好吃又下飯,快來試試吧
麵條這麼做又香又軟,每次都要吃到撐還不想放下碗筷,真太好吃了,你也試試吧!
玉米的最新吃法,外酥里嫩,一口一塊,比肉還好吃,不信你試試!
只用土豆和雞蛋,十分鐘做好,這早餐餅吃得你扶牆,不信就試試
魚肉不要紅燒了,試試新做法,酸甜酥脆味道贊,做一盤都不夠吃
自己煮玉米怎麼不好吃?在煮的時候不妨試試加點它,美味還健康
芹菜葉別扔試試這個新做法,不炒不煮,不涼拌,從不吃的都搶著吃