水果也分公母，母的比公的好吃？更好吃的是這幾種
文 | 微信公眾號：家庭醫生（ID：jtys1983）
關於水果有性別的說法一直在網上很流行，一些網友還列舉出了橙子、蘋果、梨等常見水果區分公母的方法，提醒大家可照此挑選。
所謂水果的公母，只不過是一些人總結出來的挑水果的經驗，並不是說水果真的有性別差異。
拿梨子來說，當果花的子房發育成果實時，原來的花萼就會脫落，脫落得好的就會凹進去比較深，成了一個小點。而所謂的公梨果臍處突出的部分，正是沒有完全脫落的殘餘花萼。花萼脫落得完全，證明果實發育得好，發育好的水果確實會更甜一些。
至於「母蘋果比公蘋果更甜」的說法，果蒂粗一些的果實得到的養分自然也多一些，但這也是相對來說的，所以根據「公母」來挑選水果不一定靠譜。
水果的口感與哪些因素有關呢？
與日照的時間和強度、生長的土壤、果樹的樹齡、水果的產地及品種等因素密切相關。如新疆地區的水果格外香甜，主要與那裡海拔較高，日照充足、晝夜溫差較大等因素有關。
挑選水果時可以參考以下幾點：
首先，不要挑選外形奇形怪狀的，圓潤飽滿的水果口感通常較好；
其次，不必偏愛個大的，個大的水果水分含量更高一些，但是營養密度並不高，口感無特別之處；
第三，色澤鮮艷自然、香味濃郁持久的水果比較新鮮，若有一些色差，那是光照時間不同等原因造成的，屬正常現象；
第四，謹慎選擇通體異常鮮艷的水果，這種有可能使用了生長劑，或者是被人為打過蠟。
以後購買水果時，面對琳琅滿目的品種，不必再糾結於公母之分，用上述方法科學挑選即可！
嘻嘻==！
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