橙子食療方——止咳、醒酒、除疲勞

①用於治療咳嗽咯痰。鮮橙子（半黃無傷者）、白糖各1000克。 橙子洗凈，用小刀劃成棱，放人清水中浸去酸澀味（每日換水），待 軟（1~2天）後取出，擠去核，再浸12天取出；將三棱針插入稜縫，觸碎內瓤，然後入鍋，用清水煮到七八分爛，取出；趁熱拌白糖後晾曬，待糖吃盡時，再拌摻白糖曬，令糖吃盡，略壓扁裝瓶備用。 曰食12隻。

②用於醒酒。橙子1500克，生薑250克，炙甘草末10克，檀香末25克。橙子洗凈後，用刀劃破，擠去核，連皮切成片；生薑洗凈 去皮，切成片；兩者皆放人乾淨沙缽搗爛如泥，再加人甘草末、檀香末，揉和捏作餅子，焙乾研為細末，每次服35克，入鹽少許，沸湯點服。

③用於急性乳腺炎早期。新鮮甜橙2隻，米酒12湯匙。將橙子洗凈，用刀劃破擠去核，連皮放入果汁機中榨汁，再調人米酒飲 用。每日12次服完。

④ 用於輔助治療痔瘡腫痛。橙子數只（隔年風乾者）。將橙子置 桶內燒煙熏之，至熟。1日4次，每次食半隻。

⑤ 用於消除疲勞。夏橙100克，蜜糖1湯匙，蘇打汽水欣毫 升。夏橙洗凈剝皮後，用果汁機壓汁後放人攪拌機加入蜜糖後稍攪拌，再加適量冰，攪拌2030分鐘，慢慢注人蘇打水即成。每天隨意飲。

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