大蒜能抗癌你知道嗎？不過用法你可不一定清楚……

在所有的癌症死亡病例中，肺癌死亡比例超過了35%，死亡人數達到了50萬多，也就是說平均每15個死亡者中，就有一個是肺癌患者。每年新增肺癌患者60多萬，超過50萬人死於肺癌，並且死亡率逐年上升，形勢非常嚴峻。

本期專家

李忠

主任醫師

北京中醫藥大學附屬東直門醫院

血液腫瘤科

大蒜可以起到護肺抗癌的作用

• 由於大蒜既可調味，又能防病健身，因此被譽為「天然抗生素」。近日，《印度時報》又撰文介紹，據美國科學家研究發現，大蒜還是防癌的大功臣。

• 大蒜是中醫傳統的「五辛菜」之一（另外四辛是蔥、韭、蓼蒿、芥），古人常將其作為解毒辟邪的食療佳品，多用於瘟疫即現在所說的感染性的疾病。

• 大蒜入葯，最早見於漢末的《名醫別錄》。

  中醫認為，大蒜性味辛溫，歸心、脾、腎經，有殺蟲解毒、健胃止痢、消癰止咳的功能，藥用以紫皮獨頭蒜為佳。

• 明代醫家李時珍在《本草綱目》中說：「蒜入太陽、陽明，其氣熏烈，能通五臟，達諸竅，去寒濕，辟邪惡，消癰腫，化癥積肉食，此其功也。」

如何吃大蒜才能發揮抗癌作用？

大蒜之所以有很強的抗癌作用，是因為大蒜素在起作用。高溫烹飪會破壞大蒜素，使大蒜失去其抗癌作用。最佳方法是把大蒜切開壓碎後，保證其與空氣接觸至少10至15分鐘，然後再將它放入熱鍋烹調。這樣可使大蒜中嗆辣的物質與氧氣結合形成化合物，這種化合物在高溫下不會遭到破壞。這樣食用大蒜，才能有效發揮其抗癌作用。 當然，如果生吃會更好。

肺癌你不知道的三個信號

第一個早期信號——關節疼痛

肺主治節，40歲以上關節經常出現疼痛，並且治療之後沒有好轉的，應及時去醫院檢查，預防肺癌的發生。

有一個現象也需要格外注意，叫杵狀指。也是關節的改變，出現杵狀指時，也許不是肺癌，但也代表了肺功能出現了問題。

第二個危險信號——疲勞

因為肺氣不足，肺癌病人的疲勞時長時間疲勞並且得不到緩解的。

肺氣不足時李忠老師推薦了補肺茶。

補肺茶：

黃芪15 仙鶴草15 沙參15 麥冬15 五味子10 紅景天10 生甘草10 （單位：克）

日常保健茶飲，請在醫生的指導下使用。

第三個危險信號——肺部結節

臨床上，把肺實質內小於等於3cm的病灶稱為結節，小於1cm的結節稱為小結節。通常我們都是在體檢的過程中發現肺部有結節，查處肺部結節之後，我們也不必過於緊張，定期檢查。如果肺部結節突然長大或者發生了變化，要即使找醫生就診，提早預防肺癌的發生。

四類人群要格外注意結節的變化

1、長期吸煙，煙齡超過20年，每天抽煙超過20根的。

2、年齡在40歲以上者，伴隨有胸痛、咳嗽、不明原因的痰中帶血絲、消瘦、體重下降。

3、有家族性的腫瘤史特別是肺癌遺傳史的。

4、被動吸煙（二手煙）。

以上四類人群如果發現了肺部結節，要及時去醫院檢查積極觀察結節的發展狀況。

保肺散結茶飲：

桔梗10 魚腥草10 玄參10 夏枯草10 生甘草6 百合10 （單位：克）

日常保健茶飲，請在醫生的指導下使用。

肺癌病人日常養護

幫助肺癌病人術後緩解癥狀的調理方——

參赭鎮氣湯

生炙黃芪、党參、代赭石、清半夏、芡實、生龍骨 、蘇子、茯苓 、知母、 柴胡、升麻、桔梗

該方為基礎方，由於每人情況不同，還需要根據自身病情加減，使用時謹遵醫囑。

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