沒有餃子皮也能包出餃子，而且味道更好，這麼好看又好吃的水晶餃你想試試嗎
原料：馬鈴薯澱粉、西紅柿、蔥、雞蛋、十三香、鹽、雞粉、糖、蚝油、食用油。
1準備馬鈴薯澱粉300g
2用沸水把澱粉和成麵糰狀，然後醒十到十五分鐘就可以了
3用沸水燙一下西紅柿，一分鐘左右。
4西紅柿去皮
5把雞蛋煎碎，蔥切碎，柿子切碎，然後放十三香，鹽，雞粉，糖，耗油，食用油，調製成餡兒。
6把醒好的澱粉麵糰，揉成長條狀，用刀切割成劑子，擀皮包成餃子狀。
7包好了，開水上鍋，蒸八分到十分鐘即可！
8美味的Q彈水晶餃就出鍋了！
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