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一款最容易討好別人的蛋糕,撒上新鮮水果,將其摞起來,讓你在炎炎夏日感受一股甜美

一款最容易討好別人的蛋糕,撒上新鮮水果,將其摞起來,讓你在炎炎夏日感受一股甜美

原料:雞蛋、細砂糖、低粉、牛奶、可可粉、淡奶油、可可粉、細砂糖、棉花糖醬、水果。

一款最容易討好別人的蛋糕,撒上新鮮水果,將其摞起來,讓你在炎炎夏日感受一股甜美

1備齊材料

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2蛋清,蛋黃分離。

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3把玉米油,奶倒入蛋黃,攪拌,乳化後把過篩的麵粉,可可粉倒入。繼續,以"Z"字型攪拌。

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4糖分三次倒入蛋白,打蛋器打出小彎鉤,時預熱烤箱(170度10分鐘)

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5蛋黃糊與蛋清"J"字型翻伴均勻

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6混合好的麵粉倒入燒盤,震出大氣泡。

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7燒箱中上層160度20分鐘,出爐,倒扣放涼,脫模。

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8淡奶油加Fluff,可可粉,糖打出深紋。

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9準備好裱花袋,裱花嘴。

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10蛋糕體切成三塊,每層擠上奶油。最後水果裝飾。

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11成品圖

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