DHA是人的大腦發育、成長的重要物質之一。DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要營養物質，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所佔比例最大，約佔50%，因此，對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。

對於孩子來說，DHA也被我們稱為「腦黃金」，所以，DHA的重要性就不得而知了，它不僅是孩子大腦發育的重要組成部分，對視力也是相當重要的！今天，小編給大家就推薦一道補充DHA的輔食。

一、番茄魚片湯

食材：魚、番茄、麵粉或澱粉

烹制方法：煮

參考月齡：8個月以上

1、市場上買一條活魚，請攤主幫忙收拾好，最好能切成薄厚均勻的魚片，直接反覆沖洗乾淨就可以了

2、把魚片放到麵粉或澱粉中，讓魚片兩面都薄薄地蘸上一層麵粉

3、鍋中放入少許底油，燒熱後，下入西紅柿翻炒，把西紅柿鏟碎一點，出來一部分湯汁，加水煮開

4、水燒開後，下水已經準備好的魚片

5、等到魚片由透明變成白色，就可以嘗一嘗是否已經煮熟了

6、魚片煮熟即可出鍋，一定要注意挑刺，挑刺，挑刺！

育兒小課堂

如何判讀孩子是否積食：

輕度積食：處於輕度積食的寶寶精神會很好，但是食慾卻很差，一天不吃也不會餓，愛磨牙，睡覺喜歡翻身，容易醒，喜歡趴著睡，而且還會有腫眼泡。

中度積食：中度積食的寶寶眼屎要比平常的多；嘴唇紅，舌頭紅，舌苔黃厚，還會口臭，容易患扁桃體炎；鼻子干癢的同時，會略帶流鼻血；肚子脹，大便干、屁臭，小便黃，量少；手腳心發熱。

重度積食：精神萎靡不振，免疫力低下，身體瘦弱，疳積，積食斑面部白點，指甲蓋白點

有積食的寶寶應該遵循以下原則：

吃熱，吃軟，吃少則不病

吃冷、吃硬，吃多則多病

忍三分寒，吃七分飽

頻揉肚子，少洗澡

一要被暖，二要肚暖，三要足暖。

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