16種驚悚海鮮,哪一種你最不能接受?
海鮮是很多人的最愛,以下16種海鮮味道不錯,但是製作方法、材料可能就會驚嚇到你。
1、金槍魚眼睛
金槍魚眼睛是日本銷量非常火爆的食品,吃的人非常之多,在日本超市能買到,通常1斤左右,眼球旁邊還附著嫩肉,可是看到它眼睜睜的看著你,還吃得下嗎?
2、象拔蚌
這道海鮮讓很多朋友難以接受的原因是它這個外觀...不可描述...
3、海腸
我國渤海沿岸就有這種生長在淺水中的底棲生物,看著也有點胃部不適。海腸必須是活的才能吃,把它兩頭帶刺的部分用剪刀剪掉,洗凈內臟和血液,你就可以任意發揮了。
4、腌鮭魚
這是挪威傳統食物,把風乾的鮭魚泡在鹼液里,當魚肉變成粘滯的膠凍狀時就算大功告成了。對了,這種鹼液也用於加工烤箱清潔劑和管道疏通液...就問問你,敢不敢吃?
5、鹽腌鯡魚
瑞典的國菜佳肴鹽腌鯡魚是把剛打撈上來的鯡魚放在濃鹽水中用文火煮過,再裝入罐頭中任其自然發酵,形成的一種散發著惡臭、味道偏酸的罐裝食品。最大特點是其無所不在、難以消散的惡臭。有人說,聞完腌鯡魚,覺得屎有一種格調高雅的清香。
6、鹼魚
斯堪的納維亞地區的鹼魚,也是一種把魚浸泡在氫氧化鈉或氫氧化鉀強鹼溶液中製成的食物。最後的成品鹼魚的pH值達12,其鹼性是水的10萬倍,具有極高的腐蝕性。所以,食用的時候需要用特製的餐具。銀制餐具會被腐蝕,任何盤子或平底鍋只要有鹼魚的殘留,一夜過後就會被腐蝕毀壞。額...就問問,你敢吃嗎?
7、魚白
深受「身體還有待發育」的日本人的喜愛。其實,就是雄性鱈魚、琵琶魚、河豚魚等魚類的生殖腺,在經過烹飪的情況下,魚白會呈奶油和膠狀。
8、墨魚蛋
墨魚蛋是雌墨魚的纏卵腺。墨魚產卵時,纏卵腺同時分泌腺液把卵粒纏繞起來粘結成串,使卵串附著在海底的海藻或其它物體上。墨魚蛋十分美味,而且營養價值特別高!
9、藤壺
藤壺是附在岩石上生長的、一簇簇灰白色、有石灰質外殼的節肢動物,看起來很像石頭,雌雄同體,可以生吃!
10、鬼爪螺
也叫狗爪螺, 是藤壺的一種,直接剝開黑色的殼就可以吃了,據說味道特別好。
11、鱟(hòu)
鱟最早出現在距今約2億年前的二疊紀,比恐龍還要久遠,可以算是生物界的「長老」了,難怪看起來好像電影里的外星生物。但是現在,也有人把鱟搬上了餐桌。
12、鮟鱇魚
也叫結巴魚、哈蟆魚、海哈蟆、琵琶魚,頭部上方有個肉狀突出,形似小燈籠,用以引誘食物。兩隻眼睛生在頭頂上,一張血盆大口長得像身體一樣寬...雖然它長得丑,但是肉質緊實,號稱「窮人的龍蝦」。
13、海葵
海葵品種眾多,有的品種可以吃,有的品種有食用價值。
14、海膽
15、烏賊丼飯
這道菜的恐怖之處是,吃的時候,當你把醬油淋下去的瞬間,被殺死的新鮮烏賊會開始突然瘋狂擺手,讓人怵目驚心。
16、活章魚
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這是韓國人的最愛,當活的小章魚還在蠕動的時候,直接放進嘴裡...據說章魚的觸手吸盤會緊緊的粘在喉嚨內壁...
這些驚悚海鮮你吃過哪一種?哪一種你最不能接受?
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