雞胸肉像我這樣做，告別干，柴，滋味鮮美，特別的好吃！
雞胸肉，印像中很多人都不喜歡吃，覺得它干，柴，其實都是沒做好，我從小到大都特別愛吃雞胸肉，以前不了解也不知道它有多好，可能是因為我比較懶，雞胸肉也沒骨頭，吃起來很方便，我覺得很適合我。而且我也覺得很好吃，我們家經常做來吃。
後來才知道 雞胸肉不只是肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。並且只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪，是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。所以說減肥健身一類的人都很特別喜歡雞胸肉。
【青椒炒雞胸肉】
食材：青椒，雞胸肉，料酒，生薑，大蒜，生抽，食鹽，食用油。
製作步驟：
1、雞胸肉清洗乾淨，切好，加入料酒腌制10分鐘。
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2、青椒洗乾淨，去籽，切成長條待用。
3、熱鍋涼油，放生薑大蒜煸香。
4、加入雞胸肉翻炒至表面微黃。
5、放青椒，食鹽一起翻炒至青相斷生即可以。
6、最後調入一點生抽翻炒均勻出鍋。
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※3分鐘煮好一碗麵條，還冰冰涼涼，吃一口透心涼，吃完還想吃！
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