最新資訊:在日常生活中被忽略幾種致癌物,你知道幾個?
在我們日常生活中,其實身邊有很多致癌物,大家都避之不及。有一些致癌物質或許是你從未意識到的,下面就讓我們一起來了解一下:
1、 碳酸飲料
專家說腫瘤細胞的主食是糖,大家愛喝的碳酸飲料中的精緻糖類,正好會促進腫瘤的形成與生長;另外,碳酸飲料中的添加物對健康也不好,所以應該盡量減少飲用。
2、油炸食品
因為在高溫烹調中,會產生丙烯醯胺這種致癌物質,應盡量避免吃油炸過的食物。
3、酒精
喝酒或是飲用過多的酒精,可能傷害肝臟、食道、口腔、結腸和乳房等,根據統計,甚至會提高婦女罹患乳癌的機率。
4、烤焦的肉
因為烤焦肉含有毒物質,而且經研究證實環式芳香胺(Acrylamide)會致癌,應該減少、甚至不吃烤焦的肉類食物。
5、腌漬臘肉
腌漬臘肉中含有硝酸鹽,也常見於加工肉品如熱狗、培根、香腸當中,建議少吃為妙。
6、檳榔
嚼食檳榔是引起口腔癌的一個因素。
7、反覆燒開的水
反覆燒開的水含亞硝酸鹽,進入人體後生成致癌的亞硝酸胺。
8、人造豬血
不少商家為了減少成本,用少量豬血加入生粉攪拌,加入工業用鹽和甲醛使其凝固,為保證顏色如同真豬血,再添加染色劑染色,待凝固後,放入大鍋用慢火熬,待豬血成塊後放入浴盆冷卻,切塊後冒充新鮮豬血出售。
癌症是人類的最大殺手,據調查,平均每100個人當中,就有28人死於癌症。癌症的可怕眾所周知也讓不少人談癌色變,從身邊的點點滴滴去儘可能規避致癌物質。
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