元祖雪月餅的保質期是多久 食用元祖雪月餅注意事項

元祖雪月餅的保質期是多久?元祖雪月餅的做法是什麼?食用元祖雪月餅注意事項有哪些?針對這些問題，下面就和小編一起來了解一下吧!

一、元祖雪月餅的保質期是多久

祖雪月餅保質期

(1)雪月餅相對於普通的月餅，它的保質期會長一點，一般來說能夠達到120到180天左右。

(2)元祖雪月餅保質期的話，一般都是120天的，但是本著健康原則來說，還是要在一個月內吃完為好。

二、元祖雪月餅製作方法

自製布郎尼蛋糕切小丁，香草冰淇淋融化。

把蛋糕丁攪拌到冰淇淋中。蛋糕丁與冰淇淋的比例不必拘泥，隨自己喜好吧。

舀入模具，這個模具就是去年吃元祖雪月餅的盒子。

放入冰箱凍好脫模，撒上巧克力碎。真不是蓋，真的和元祖的雪月餅一樣好吃。

三、食用元祖雪月餅注意事項

1、品嘗元祖雪月餅最好伴茶水。月餅吃多了易膩，若配飲一杯淡茶(以花茶為宜)，邊吃邊飲，味道更是妙不可言。

2、吃元祖雪月餅要適量。月餅中含糖量和油脂較高(尤其是廣式月餅)，吃多了容易引起腸胃不適和上火，尤其是老人、兒童或腸胃功能較弱者，吃時更要注意，一定要適量，如有上火現象，可服用口炎清顆粒之類的溫和降火藥品。

3、元祖雪月餅宜早不宜晚。吃月餅最好是在早上或中午，晚上應少吃或不吃，特別是老年人更應如此，否則，有可能成為血液凝固、形成血栓的某些因素。

4、元祖雪月餅宜塊小細嚼。吃月餅時，最好將月餅切成小塊兒，這樣月餅餡分布比較均勻，能多少食，而且要細嚼慢咽，有助於消化。

5、元祖雪月餅宜鮮不宜陳吃鮮莫吃陳，因為月餅含脂肪較多，存放過久，容易發生變質。新鮮月餅圓正飽滿，感觀好，鮮味濃，味美可口。陳月餅油脂已氧化酸敗，失去原有風味，甚至產生一種令人不快的「哈喇」味，更不利於健康，最好是現買現吃。

6、元祖雪月餅宜入冰箱存。月餅是既怕高溫又怕潮濕，存放久了會失去風味，餡也會變質。放入冰箱時，最好將月餅連帶包裝盒一起放入，吃前要提前一小時取出。

7、—些特殊人群吃月餅需格外注意。如糖尿病患者，就要慎食無糖月餅。—些無糖月餅用糖醇類甜味劑，食用過多也可能帶來腹瀉反應。而且無糖月餅所含油脂並不少於普通月餅，熱量仍然較高。高血脂、高膽固醇人群不宜選擇肉餡、蛋黃餡月餅，這類月餅脂肪含量過高，可以選擇五仁月餅，但也要控制食用量;控制體重的人更應少吃月餅，以免攝入過多熱量。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！