喝1杯酸奶 = 2罐可樂！知道真相後，我再也不敢飯後喝了...

來源張逗張花 | （zhangdouzhanghua）

在前幾天的健身乾貨里，我們寫了這麼一句話：

酸奶減肥就是史上最大的坑！

後台一下子炸了，收到各種留言

紛紛表示不相信

。

其實我之前也很愛喝酸奶，

也都覺得不可能！

酸奶明明健康、營養

！

小夥伴也說

我喝酸奶確實瘦了啊！

其實美國公共科學中心（CSPI）早就

做過實驗~！

他們嚴格控制一群人的卡路里攝入，

每日三餐只喝酸奶

，觀察其體重變化。

結果... 當然是瘦了。

不過，你想想！只吃酸奶能不瘦嗎？控制好

卡路里

，就算你每天只吃10根薯條也會瘦..

這

難道

就說明薯條能減肥嗎？

講真，

酸奶減肥其實根本不可靠。

▼

第一坑

 

酸奶低卡

低糖

隨便喝

國外一直都稱酸奶為

Sugar-Packed Snack

，意思就是

糖分爆炸的零食

。

紐約時報曾報道：

酸奶含糖量超過可樂很多！

赫芬頓郵報

上就有這麼一篇文章：

酸奶比奶油蛋糕糖分還要高！

奶油夾心蛋糕

那可是胖紙們扛餓用的熱量炸彈啊... 酸奶含糖量能趕上它，也算是毀三觀了。

「很多市面上的酸奶都加了

12-15g糖

，某些加了果醬的甚至能超過20g。

要知道一個大塊的奶油夾心蛋糕也就19g糖。

」

真有那麼嚴重嗎？其實真的有！

我們來算一下！

簡單來說就是：

1杯酸奶 =

2.2

瓶可樂的卡路里！

1杯酸奶 =

1.3

瓶可樂的含糖量！

所以，某種程度上酸奶還沒可樂健康....

很多人愛喝的

低脂酸奶

，其實也是

高糖

的代名詞！

營養學家Louisa Peacock發現一款著名的0脂肪酸奶中竟然含有

五勺糖

：

「喝酸奶，我特么還不如直接去舔棒棒糖...」

老酸奶的含糖量還算少的了，我們通常買到的大多是「風味酸乳」。

什麼是「風味」呢？

國家有規定，

凡是添加劑大於兩種的，必須在包裝上寫明「

風味酸乳

」。

風味並不是說口味，而是在委婉地說：

我們加了不少東西...

為了讓酸奶更好喝，酸奶廠商必須得要加很多東西！

如果發現了「

風味

」二字，就

不能算真正的酸奶了

。而且糖和能量比老酸奶還要高8-10g...

這是什麼概念？

比如說這個↓ 雖然像酸酸甜甜的口感真的很棒，但默默看下

配料表.

..

每毫升

熱量609KJ！脂肪9.9g！糖分11.2g！

喝一杯酸奶快相當於吃了一碗米飯了... 怕是要胖死我啊...

▼

第二坑

 

飯後一杯助消化

上至爺爺奶奶輩兒，下到幼兒園小朋友，都對此深信不疑~

我的小夥伴，晚上吃了頓火鍋肚子都快撐爆了，還是要

強行吞一杯酸奶來「助消化」...

但實際上，

酸奶助消化的說法

一直沒有得到證實...

首先美國FDA食物檢測局就曾表示，

很多酸奶里沒有幫助消化的消化酶

。

就算有，也會

被胃液殺得片甲不留

...

乳酸菌在胃酸里根本活不過一秒...

就算它能消化掉你一天的食物，也

發揮不了任何作用。

除了乳酸菌，

酸奶還有很多對身體有益的菌

，比如雙歧桿菌，嗜酸乳桿菌等。

各酸奶廠商也瘋狂

宣傳自家的活益菌很多，動不動幾百億往上。

可問題是，

你菌再多有毛用，可能根本活不下來啊！

「胃：不好意思，就是這麼不給面子"

因此活性菌這個概念，很玄乎！

不論是多貴多酸的酸奶，可能本質都一樣！

而且，這種飲品的含糖更高，因為它排名前二的

主要成分是...

水和白砂糖！

你以為你喝的是

菌菌

其實你可能喝的是

糖水

▼

那... 有沒有我們可以喝的酸奶？

有，

那就是

希臘酸奶！

在Ins上也是十分常見的出鏡達人，因為它是

真的蠻健康的。

當然不是下面這個了，

它和希臘酸奶搭不上邊...

看下面這行小字你就懂了。。

臘酸奶在國內很難買到，因為它真的真的。。

不好吃！

它的真實面目是這樣的...

看著像還沒幹的石膏一樣，飄著綠綠的水

。有時候用勺子都挖不動...

味道嘛...

又硬又厚，酸到掉牙，吞下去都感覺堵得慌...

敢嘗試的都是王者，一口下去男默女淚...

國外有個騷年曾經發帖：怎麼做出低卡美味的希臘酸奶？

答案是：

做夢。

這裡還有一個小Tips：

超市的酸奶到底怎麼挑？

首先，甭管它廣告打得多好，拿到先看

成分表。

糖（碳水）、脂肪、能量越少越好

，蛋白質要盡量多。

很多人晚上吃完燒烤太撐了，會選擇來一瓶益生菌緩解罪惡感...

可他們不知道，喝這個才是

最最罪惡

的啊！

你想啊，

明明已經吃了很多了，再來這麼一杯

熱量炸彈

，能瘦就見鬼了...

?

▼

實在是不會挑怎麼辦？

太糾結的話，

自己做

也是個不錯的選擇。

零添加還有增添生活情趣，

朋友圈傳圖一張簡直美美噠~

可是做過的人都知道... 

雖然很健康，

但你要是敢不加糖直接喝

，那酸爽... 分分鐘面部扭曲。

我試了一下，要是想讓普通人能夠下咽，那麼

一大罐自製酸奶你起碼得加這麼多糖：

↑這可是整整

六大勺(30g)的白砂糖

啊... 可怕。

這麼說來，減個肥基本就告別酸奶了？

捨不得怎麼辦？

其實講真，減肥時喝酸奶本身是沒問題的，但你得

算好卡路里

。

酸奶有不錯的蛋白質和鈣！早飯可以吃酸奶，比如加上

水果、穀物

等的確是很好的代餐。

但是如果你

已經

吃飽了，還想「

助消化

」再大半夜來一杯

，那就是在作死... 

▼

最後總結一下：

1 市面上大多酸奶其實不是真正的酸奶，更不是減肥藥。

2 選擇時要看成分表：

能量、脂肪、碳水化合物越少越好

，

蛋白質要高。

3

益生菌

飲品hin罪惡... 除非寶寶今天不開心，要不盡量別喝。

4 純酸奶推薦Greek

酸奶

，或者你

自己做加蜂蜜。

5 健身減肥

的確可以喝酸奶

，但

要算好卡路里，

飯後喝一杯不能減肥！

就是這些啦，在喝酸奶的路上，

我們一起避開大坑~

- END -

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