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喝1杯酸奶 = 2罐可樂!知道真相後,我再也不敢飯後喝了...

來源張逗張花 | (zhangdouzhanghua)




在前幾天的健身乾貨里,我們寫了這麼一句話:




酸奶減肥就是史上最大的坑!






後台一下子炸了,收到各種留言

紛紛表示不相信








其實我之前也很愛喝酸奶,

也都覺得不可能!

酸奶明明健康、營養






小夥伴也說

我喝酸奶確實瘦了啊!








其實美國公共科學中心(CSPI)早就

做過實驗~!






他們嚴格控制一群人的卡路里攝入,

每日三餐只喝酸奶

,觀察其體重變化。






結果... 當然是瘦了。




不過,你想想!只吃酸奶能不瘦嗎?控制好

卡路里

,就算你每天只吃10根薯條也會瘦..







難道

就說明薯條能減肥嗎?






講真,

酸奶減肥其實根本不可靠。







第一坑

 

酸奶低卡

低糖

隨便喝




國外一直都稱酸奶為

Sugar-Packed Snack

,意思就是

糖分爆炸的零食









紐約時報曾報道:

酸奶含糖量超過可樂很多!








赫芬頓郵報

上就有這麼一篇文章:





酸奶比奶油蛋糕糖分還要高!







奶油夾心蛋糕

那可是胖紙們扛餓用的熱量炸彈啊... 酸奶含糖量能趕上它,也算是毀三觀了。








「很多市面上的酸奶都加了

12-15g糖

,某些加了果醬的甚至能超過20g。


要知道一個大塊的奶油夾心蛋糕也就19g糖。








真有那麼嚴重嗎?其實真的有!





我們來算一下!








簡單來說就是:




1杯酸奶 =

2.2

瓶可樂的卡路里!


1杯酸奶 =

1.3

瓶可樂的含糖量!







所以,某種程度上酸奶還沒可樂健康....





很多人愛喝的

低脂酸奶

,其實也是

高糖

的代名詞!








營養學家Louisa Peacock發現一款著名的0脂肪酸奶中竟然含有

五勺糖











「喝酸奶,我特么還不如直接去舔棒棒糖...」





老酸奶的含糖量還算少的了,我們通常買到的大多是「風味酸乳」。







什麼是「風味」呢?





國家有規定,

凡是添加劑大於兩種的,必須在包裝上寫明「

風味酸乳

」。








風味並不是說口味,而是在委婉地說:

我們加了不少東西...

為了讓酸奶更好喝,酸奶廠商必須得要加很多東西!







如果發現了「

風味

」二字,就

不能算真正的酸奶了

。而且糖和能量比老酸奶還要高8-10g...








這是什麼概念?




比如說這個↓ 雖然像酸酸甜甜的口感真的很棒,但默默看下

配料表.

..





每毫升

熱量609KJ!脂肪9.9g!糖分11.2g!




喝一杯酸奶快相當於吃了一碗米飯了... 怕是要胖死我啊...










第二坑

 

飯後一杯助消化




上至爺爺奶奶輩兒,下到幼兒園小朋友,都對此深信不疑~









我的小夥伴,晚上吃了頓火鍋肚子都快撐爆了,還是要

強行吞一杯酸奶來「助消化」...








但實際上,

酸奶助消化的說法

一直沒有得到證實...




首先美國FDA食物檢測局就曾表示,

很多酸奶里沒有幫助消化的消化酶








就算有,也會

被胃液殺得片甲不留

...









乳酸菌在胃酸里根本活不過一秒...




就算它能消化掉你一天的食物,也

發揮不了任何作用。







除了乳酸菌,

酸奶還有很多對身體有益的菌

,比如雙歧桿菌,嗜酸乳桿菌等。







各酸奶廠商也瘋狂

宣傳自家的活益菌很多,動不動幾百億往上。







可問題是,

你菌再多有毛用,可能根本活不下來啊!





「胃:不好意思,就是這麼不給面子"




因此活性菌這個概念,很玄乎!

不論是多貴多酸的酸奶,可能本質都一樣!








而且,這種飲品的含糖更高,因為它排名前二的

主要成分是...




水和白砂糖!







你以為你喝的是

菌菌


其實你可能喝的是

糖水










那... 有沒有我們可以喝的酸奶?




有,

那就是

希臘酸奶!







在Ins上也是十分常見的出鏡達人,因為它是

真的蠻健康的。







當然不是下面這個了,

它和希臘酸奶搭不上邊...







看下面這行小字你就懂了。。





臘酸奶在國內很難買到,因為它真的真的。。




不好吃!




它的真實面目是這樣的...







看著像還沒幹的石膏一樣,飄著綠綠的水

。有時候用勺子都挖不動...








味道嘛...

又硬又厚,酸到掉牙,吞下去都感覺堵得慌...




敢嘗試的都是王者,一口下去男默女淚...







國外有個騷年曾經發帖:怎麼做出低卡美味的希臘酸奶?







答案是:

做夢。




這裡還有一個小Tips:

超市的酸奶到底怎麼挑?







首先,甭管它廣告打得多好,拿到先看

成分表。








糖(碳水)、脂肪、能量越少越好

,蛋白質要盡量多。







很多人晚上吃完燒烤太撐了,會選擇來一瓶益生菌緩解罪惡感...








可他們不知道,喝這個才是

最最罪惡

的啊!




你想啊,

明明已經吃了很多了,再來這麼一杯

熱量炸彈

,能瘦就見鬼了...







?





實在是不會挑怎麼辦?




太糾結的話,

自己做

也是個不錯的選擇。








零添加還有增添生活情趣,

朋友圈傳圖一張簡直美美噠~







可是做過的人都知道... 




雖然很健康,

但你要是敢不加糖直接喝

,那酸爽... 分分鐘面部扭曲。







我試了一下,要是想讓普通人能夠下咽,那麼

一大罐自製酸奶你起碼得加這麼多糖:







↑這可是整整

六大勺(30g)的白砂糖

啊... 可怕。




這麼說來,減個肥基本就告別酸奶了?

捨不得怎麼辦?







其實講真,減肥時喝酸奶本身是沒問題的,但你得

算好卡路里








酸奶有不錯的蛋白質和鈣!早飯可以吃酸奶,比如加上

水果、穀物

等的確是很好的代餐。







但是如果你

已經

吃飽了,還想「

助消化

」再大半夜來一杯

,那就是在作死... 









最後總結一下:




1 市面上大多酸奶其實不是真正的酸奶,更不是減肥藥。




2 選擇時要看成分表:

能量、脂肪、碳水化合物越少越好

蛋白質要高。




3

益生菌

飲品hin罪惡... 除非寶寶今天不開心,要不盡量別喝。




4 純酸奶推薦Greek

酸奶

,或者你

自己做加蜂蜜。




5 健身減肥

的確可以喝酸奶

,但

要算好卡路里,

飯後喝一杯不能減肥!







就是這些啦,在喝酸奶的路上,

我們一起避開大坑~







- END -



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