瓷器巔峰神話 老夏講壇詳解五大名窯

縱觀中國陶瓷史，「汝官哥鈞定」五大名窯如雷貫耳，其珍品以極高的藝術成就聞名於世。為積極響應國家文化遺產保護號召，推動五大名窯陶瓷藝術的發展與傳承，北京榮會藝術中心以保護、傳承、弘揚國粹藝術為己任，特邀五大名窯代表大師和數十位著名陶瓷專家組成專業，經多次深入各窯口考察研究，聯袂中國陶瓷藝術大師孟玉松、南宋官窯研究所所長酈越寧、中國陶瓷藝術大師陳愛明、中國工藝美術大師孔祥卿、中國陶瓷藝術大師和煥五位國家級藝術大師和非遺傳承人，歷時三年精心甄選傾心研製，嚴格遵照宋代古瓷技藝手工燒造，再現了宋代五大名瓷的絕世經典——《中國五大名窯珍品大全》。

一、五大名窯其藝術特點：

1 ．定窯

燒瓷地點在河北省曲陽縣的澗磁村及東西燕山村。曲陽縣宋屬定州，定州唐末、五代以來是義武節度使的駐地，是一個地區的政治中心，所以稱其為定窯。

定窯宋代以燒白瓷為主，兼燒黑釉、醬釉、綠釉及白釉剔花器。白釉裝飾有刻花、劃花與印花三種。

定窯產品的第二個特點即有刻、劃、印的花紋，這是與唐代邢窯的白瓷明顯不同的地方。唐代邢窯白瓷多是素瓷，沒有花飾。

第三，定瓷有芒，芒是指因用復燒方法，而出現中部無釉的缺點。

2 ．汝窯

河南省是我國北方瓷器的重要產區，不少瓷窯集中在豫中地區。宋代這裡先後出現了幾個馳名於時的瓷窯，臨汝窯就是其中之一。一部分燒宮廷用瓷，就是宋代五大名窯之一的汝窯；另一部分燒民間用瓷，為便於區別，今稱為臨汝窯。汝窯的特點主要是：一、釉色青而潤澤。二、開創了青瓷印花的特殊風格。三、通體有極細的紋片，宛如冰裂，蟹爪，但也有裂紋的。四、底部有細小的支釘燒痕。這是由於汝窯改變了定窯復燒的做法，用細小支釘托住。

3 ．官窯

據說宋大觀、政和年間，徽宗曾下令在汴京（今河南省開封）建窯燒瓷，供宮廷使用，這就是所謂「官窯」。為了與南宋的官窯相區別，有時又稱為北宋官窯。北宋官窯的產品釉色以月白為上，粉青次之，天青，翠青又次之。釉內且有冰裂，梅花，蟹爪等細小裂紋，還有帶鱔血狀的油斑。

北宋汴京官窯隨著北宋朝滅亡而終結，高宗南渡後在杭州另立新窯，這是汴京官窯的繼續，因稱南宋官窯。

南宋時候，在臨安（今浙江杭州）有兩處官窯。一在鳳凰山下的後苑修內司，世稱修內司官窯；另一處在郊壇下，稱為郊壇下官窯。《格古要論》說：「官窯器，宋修內司燒者，土脈細潤，色青帶粉紅，濃淡不一，有蟹爪紋，紫口，鐵足，好者與汝窯相類。

4 ．哥窯

哥窯是宋代著名的民窯。相傳當時有章氏兄弟二人，

在浙江龍泉縣境各設一窯燒瓷。哥哥造的窯稱哥窯，弟弟造的窯稱弟窯。哥窯產品的最大特點是，釉面有許多淺白的細小裂紋，稱為「百圾碎」，紋路交錯，形成許多的釉色以青為主，濃淡不一，但也有淡紫色、黃色的產品。黑胎厚釉，紫口鐵足是其另一個特徵，哥窯與汝窯不同，它不見於宋人記載。哥窯瓷器的窯址迄未發現，也難以陶瓷考古所得材料與傳世哥窯器印證。

5 ．鈞窯

鈞窯建於北宋初年，窯址在今河南省禹縣西張神鎮。鈞窯瓷器獨特之處在於它是一種乳濁釉，釉內還含有少量的銅，不同於耀州窯，也不同於汝窯，燒出的釉色帶紅，有如藍天中的晚霞。青色也不同於一般的青瓷，雖然色澤深淺不一，但多近於藍色，是一種藍色乳光釉。是青瓷工藝的一個創造和突破。

鈞窯器皿的釉色比較豐富，五彩繽紛，艷麗絕倫。有玫瑰紫，海棠紅，茄皮紫，蔥翠青以及天藍，米色，月白，窯變等等。其中，以紅，紫最為名貴，稱為「鈞紅」，「鈞紫」。

宋代鈞窯創用銅的氧化物作為著色劑，在還原氣氛下燒製成功銅紅釉，為我國陶瓷工藝，陶瓷美學開闢了一個新的境界。

二、五大名窯其藝術概括：

宋官窯 宋代五大名窯之一，包括北宋官窯和南宋官窯。北宋官窯也稱汴京官窯。南宋官窯是宋是南遷以後在杭州設立的新窯。南宋官窯產品以洗、碗為多，一般無紋飾，多有開片，但與汝、哥紋片不同。此外還有坯薄釉厚的製品。

　　定窯 繼邢窯之後的著名的白瓷窯場，宋時屬定州，故名定窯。始於唐朝晚期，終燒於元。定窯在宋代主要燒制白瓷，也兼燒綠釉、黑釉、褐釉。首創覆燒法。定窯以豐富多彩的裝飾花紋取勝，工整素雅的印花定器，一向被視為陶瓷藝術中的珍品。

　　汝窯 宋代五大名窯之一，窯址在河南臨汝。臨汝在宋代屬汝州，故名汝窯。迄今尚未發現汝窯的確實窯址，只有瓷器傳世。汝窯主要燒造宮廷用瓷，燒瓷時間短促，僅從北宋哲宗到徽宗的二十年間，所以是宋代名窯中傳世品最少的一個窯。

　　鈞窯 宋代五大名窯之一，窯址在河南省禹縣，古屬鈞州，故名鈞窯。創燒於北宋，盛於北宋晚期。鈞窯屬北方青瓷系統，其獨特之處是使用窯變色釉，燒出的釉色青中帶紅。釉中有「蚯蚓走泥紋」的曲折線也是鈞釉的特徵之一。盆、托及尊等宮廷使用器物底部均刻一個由一到十的數字。

　　哥窯 宋 代一大名窯。哥窯器物以紋片著名，紋片多為黑色，俗稱「金絲鐵線」。按顏色分有：鱔血、黑藍、淺黃魚子紋；按形狀分有；網形紋、梅花紋、細碎紋等。哥窯開片總的特點是：平整緊密，片紋裂開成上緊下寬狀；黑色紋片中有時閃藍色。傳世哥窯器為數不少，但哥窯窯址迄今尚未發現，為我國陶瓷史上一大懸案。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！