兒科醫生建議：寶寶吃益生菌2大誤區！小心別中招

寶寶拉肚子了怎麼辦？吃益生菌！寶寶便秘怎麼辦？用益生菌！寶寶濕疹怎麼辦？還是得用益生菌！益生菌有調節腸胃、提高人體免疫力的作用，吃益生菌准沒錯！益生菌是否真如媽媽們所認為可治百病？

益生菌是一種給與一定數量的、能夠對人體健康產生有益作用的活的微生物製劑。

一、益生菌主要適用於兩種情況：

1 長期使用抗生素：

抗生素殺死了致病菌及與之同存的益生菌，需要補充益生菌以重新建立體內微生態屏障。

2 腹瀉：

大量益生菌丟失引發疾病，造成腸道菌群失衡。補充益生菌可以重新建立腸道菌群平衡，維護腸道健康。

二、服用益生菌的2大誤區

★誤區1：益生菌能改善過敏性疾病

有人談到益生菌可以預防和治療一些過敏性疾患，如哮喘、過敏性鼻炎、異位性皮炎等，經過臨床研究結果顯示益生菌對改善哮喘病臨床癥狀無任何功效。醫學界對益生菌在過敏性鼻炎的療效仍持質疑的態度。益生菌在異位性皮膚炎的治療作用醫學界還沒有定論。

★誤區2：益生菌能增強免疫力

提高腸道免疫力≠提高全身免疫力。

從預防腸道疾病（比如細菌感染性的胃腸炎）的角度來說，適量補充益生菌的確能抵禦這部分疾病的發生，增強腸道抵抗力。但補充益生菌改變的只是腸道內的微生態環境，並不能影響人的免疫系統，增強全身抵抗力。

三、益生菌該怎麼正確吃？

1 溫水沖調

水溫為35℃-40℃，千萬別用沸水沖泡，那樣會「燙死」益生菌。35℃-40℃的溫開水剛剛好。沖泡的時候，先調好水溫，再將粉劑的益生菌沖入溫水中，保證菌群的活性。沖調後也不適宜再加熱，同樣的原理，高溫環境中的益生菌，活性降至零點，只剩下一堆菌的「屍體」，喝下也對人體沒有什麼益處，不如不喝。

2 進食20分鐘後服用

益生菌最好在飯後20分鐘後服用，因飯後胃酸濃度降低，更有利於讓活菌順利到達腸道發揮作用。進入胃的食物可消耗大部分胃酸，更有利於讓大部分益生菌活著進入小腸，否則即使是被選出的已確定能到達小腸的益生菌菌株也難免會遭受損失，令其功效打折。

3 沖好後半小時內服用完

益生菌是個傲嬌的菌，經不起等待，要麼及時喝，否則它會「死翹翹」。所以，益生菌沖泡後要及時服用，時間放久了，益生菌會死亡，這樣服用效果也就大大降低了。

四、富含益生菌的3種食物

1酪乳

它是由乳酸菌發酵，並培養出了益生菌。一杯低脂酪乳的熱量僅有98卡路里，還能提供人體所需鈣質的28%。酪乳適合直接飲用，或做成酪乳水果沙拉等給孩子吃。

2乳酪

並非所有乳酪都是益生菌的優質來源，但有些乳酪中含有的益生菌可以在腸道中存活下來，繼續為你的健康加油。這些乳酪都是由乳酸菌將牛奶製作成酥酪後，發酵數天、數周甚至數年而形成的，這一過程中也造就了益生菌。一些標明含有「活性物質」的白軟乾酪也含有益生菌。

3味噌

味噌是大豆經過擱置，發酵後做成的，這一過程會產生益生菌。一湯匙味噌含有的熱量僅有40卡路里，但鹹味卻非常濃郁，相當於每日鈉鹽攝入量的1/3，因此不宜多給寶寶吃。日常烹飪時可以用一小勺味噌來代替食鹽，或者直接做味噌湯。

TIPS：

此文並不是說益生菌不好，也不是告訴大家益生菌不能用，而是告訴大家應用益生菌有它的適應症，不能濫用，如果把它當作補藥和保健藥物長期給孩子服用就大錯而特錯了。

即使孩子需要服用益生菌，也要注意益生菌製劑中細菌的數量和活菌的數量，而且有的益生菌株不能經受胃酸（強酸環境）和腸液（鹼性環境）的腐蝕，結果吃進的益生菌不能活著到結腸，更談不上繁殖了，吃了也是白吃！

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