青椒和它一起吃，血管垃圾強力掃光光！不知道的虧大了

青椒營養豐富，含有豐富的維生素、鎂、鉀等。經常食用可以保護血管。維生素C、類黃酮是軟化血管，增強血管彈性重要的營養素，而在綠色蔬菜中，維生素C和類黃酮含量非常豐富。所以，青椒是增強血管壁彈性非常重要的食物。

洋蔥的硫磺成份在大腸與蛋白質，或腸內的細菌結合，形成硫化氫，能促進腸蠕動。而雞蛋對於可以很好的幫助洋蔥發揮這個作用。洋蔥是可以吃的「心臟支架」，洋蔥配一寶，再也不受心血管病困擾。

下面介紹青椒炒洋蔥的做法。

洋蔥2個、青椒2個、紅辣椒一個。蔥蒜姜、鹽、糖、雞精、米醋、香油。

1、青椒洗凈切絲，洋蔥切皮切絲，蔥姜蒜切碎，紅辣椒切絲。

2、炒鍋倒油爆香蔥姜蒜辣椒。倒入洋蔥絲翻炒。

3、加入少許鹽翻炒均勻。再加少許糖翻炒均勻。

4、加入青椒絲翻炒。加入適量的米醋翻炒均勻。

5、加入少許雞精。再淋入香油。翻炒均勻關火。

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！