博古斯世界烹飪大賽選拔賽 米其林名廚匯聚羊城
南都訊 記者趙安然 「食在廣州」揚名海外，但由廣州主辦的國際性餐飲盛會並不多。南都記者昨日獲悉，被譽為「烹飪界奧林匹克」的博古斯世界烹飪大賽亞太區選拔賽將於2018年5月8-9日在廣州舉行，世界米其林大廚匯聚羊城。
博古斯世界烹飪大賽(Bocuse d』Or)是以著名法國大廚Paul Bocuse的名字命名的世界級烹飪賽事，每兩年一屆，總決賽在里昂舉行。2018年的亞太區選拔賽由法國智奧會展集團和廣州嶺南集團共同主辦。選拔賽期間，12支國家隊的數十名優秀廚師將在廣州進行比賽，同期舉行名廚晚宴，將邀請超過100名大廚和總數超過20 0顆星的米其林名廚出席廣州盛宴。
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