照著買|姐嘗了10款高端酸奶,評出了最好吃的TOP3
if 姐平時很愛喝酸奶,特別是工作到下午三四點鐘,來上一杯,既能填飽肚子,還不會因為吃多而影響晚餐。
所以,酸奶狂人if 姐帶著全辦公室小夥伴來了一次評測,買來10個中高端小眾品牌酸奶,集合大家的力量評出最好喝的三款,以後就可以開開心心地照著買了!
在這些介紹酸奶之前,
if 姐想先給大家科普兩個小知識~
①蛋白質含量
蛋白質含量≥2.9%才是酸奶,
否則就是牛奶兌水,含量越高營養價值也越高。
②益生菌含量
酸奶要冷藏,
這是因為要保持菌類的活性。它們才是幫助腸子蠕動的關鍵。
常見菌類有兩種:嗜熱鏈球菌,保加利亞乳桿菌。好一點的酸奶菌類會達到三種或以上。(還可以有乾酪乳桿菌、嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌等等)
敲黑板!酸奶評測開始啦~
▼優諾酸奶
(原味)
甜度:★★
酸度:★
蛋白質含量:5%
益生菌種類:3種
姐之前就吃過優諾,對它愛得欲罷不能!華聯超市賣得比較便宜,一般超市都會買到9.9或者10.9元~
口感:
綿柔、順滑,頗有一種芝士感!
味道:
像是在嘴裡含了一顆牛奶糖,一點一點在嘴巴里化開。
總結:
所有的試吃員小夥伴都喜歡呢~還要強烈推薦草莓和藍莓口味。果醬的口感非常好!
▼明治酸奶(清甜原味)
甜度:★
酸度:★★★
蛋白質含量:6%
益生菌種類:2種
之前就被強力安利過!雖然酸感明顯,但不像醋一樣刺激反而酸的恰到好處。
口感:
入!口!即!化!看起來像是果凍,吃起來趕超豆腐。
味道:
清甜爽口,酸奶氣息充足。
總結:
買!口感超清新!
▼
健橋纖動益生穀物酸奶(藍莓口味)
甜度:★★★
酸度:★★
蛋白質含量:4%
益生菌種類:2種
姐被它的穀物搭配酸奶的食用方式吸引。穀物包里包括:燕麥、粳米、黑麥、玉米片、乾果、南瓜仁。
口感:
酸奶口感粘稠,藍莓果醬濃郁,放入穀物後,變得十分爽脆。
味道:
水果感強烈。
總結:
嗜甜、愛吃堅果的寶寶可以一試。
小Tip:
穀物放入酸奶後要立馬吃掉,否則脆脆的穀物會變軟。
▼
艾美酸奶(蘆薈味道)甜度:★★★
酸度:★★
蛋白質含量:7%
益生菌種類:3種
很多超市都在售賣艾美,鋪貨範圍這麼廣,想來也是不錯的品牌。
口感:
入口的酸奶順著喉嚨滑下去。
味道:
蘆薈的超級超級清甜,無香精大概就是這種味道。
總結:
可以偶爾買一件換換口味
▼
活潤酸奶(黃桃+芒果口味)
甜度:★★★★
酸度:★★
蛋白質含量:5%
益生菌種類:2種
口感:
不會太稀也不會太稠。果粒很新鮮每一顆都飽滿多汁。
味道:
芒果和黃桃雙果粒,比正常的大果粒酸奶口味好。
總結:
如果在意果粒的口感、不怕太甜,活潤還是有可買之處!
小Tip:
之前有買過的小夥伴,把它放到冰箱冷凍降低甜度。
▼
卡士酸奶甜度:★
酸度:★
★
蛋白質含量:5%
益生菌種類:3種
據介紹,這款酸奶還有強大的助消化功能。
口感:
像是在喝水,酸奶的「稠」一點兒沒有。
味道:
剛開始喝有著微酸的牛奶味
。靜置了幾分鐘產生非常濃重的腥味!姐差點兒就喝要吐了。
總結:
注重口感和味道的小夥伴還是不要嘗試了!
▼
樂純酸奶(椰子玫瑰味)
甜度:★★
酸度:★
蛋白質含量:13%
益生菌種類:3種
這是一款既「貴族」又「貌美」的網紅酸奶,店員推薦了最近賣得比較快的椰子玫瑰味。甜度剛剛好~
口感:
每一口都像是在舔蓋,而且入口相當柔軟。
味道:
玫瑰的口感十分香甜,香氣強烈會掩蓋椰子氣息。
總結:
強烈推薦!姐只試吃了兩口,一眨眼就被瓜分光了...
樂純的口味非常非常多,包括抹茶、榴槤、芒果、香蕉等等。還有一些口味是限量的哦,但只在某一段時間推出。
▲比如樂純和電影《三生三世十里桃花》合作款,是限量的白桃玫瑰味味道酸奶~
▼
麵包新語黃桃酸奶甜度:★★★
酸度:★★★
蛋白質含量:5%
益生菌種類:3種
包裝顏值很高的酸奶,買這款是出於對麵包新語的信任。因為它們家麵包和蛋糕口味都很不錯。
口感:
黃桃果粒比較少,入口幾乎全是酸奶。
味道:
試吃小夥伴犀利評價「與5塊錢一杯的伊利、蒙牛黃桃大果粒酸奶沒差」。
總結:
建議放棄麵包新語的酸奶。價格有點高,味道比較一般。
▼
多樂之日牛油果酸奶甜度:★★
酸度:★★
蛋白質含量:未標
益生菌種類:未標
它只有一天保質期目測沒有添加劑!加入了牛油果看起來倍兒健康,因為是手工酸奶沒有辦法得知能量和配方。
口感:
無論是牛油果還是酸奶都非常爽滑。
味道:
姐喜歡牛油果覺得有種吃黃瓜的清香感,甚至甜味也是一種新鮮的甜。但是姐的好友試吃員不愛牛油果,根本沒辦法接受。
總結:
喜歡牛油果的小夥伴可嘗一嘗,對牛油果無感的寶寶們還是不要花冤枉錢了。
小Tip:
喝之前需要攪拌勻,否則底層的牛油果會有點苦。
▼
費奇希臘風味酸奶(藍莓味)
甜度:★★★
酸度:★★★★
蛋白質含量:14%
益生菌種類:5種
酸奶和果醬是分開的,吃的時候可以單吃酸奶或者單吃果醬,最佳的方法是二者混合。這個酸奶的甜度完全來自於果醬。
口感:
一開始濃稠像是在吃奶油,後來口感很澀。
味道:
酸奶沒有味道,全靠果醬來提味。藍莓果醬還有檸檬和香草的氣息。
總結:
蛋白質含量超高營養充足,菌類很多助消化。但是味道真的一般
追求好味道的寶寶真別買!
最後,
if 姐再為大家複習一下,建議購買的三個品牌吧!
它們就是:
NO1:樂純酸奶;
NO2:優諾酸奶;
NO3:明治酸奶
喜歡喝酸奶的小夥伴可以買起來啦~
之後if 姐的試吃團還會為大家陸續做一些評測,如果你們有什麼想讓姐的試吃團試的,也可以留言哦!
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