怎麼瘦小腿？減肥期間吃清蒸牛蹄筋可以嗎？

夏天算是真的到了，輕薄的衣服再也遮不住肥肉了，減肥又雙叒叕成了熱門話題，很多人會問：怎麼瘦小腿？而且很多減肥很久的朋友也會一再地對這個問題產生疑惑。

要瘦小腿先要放鬆小腿的肌肉或者脂肪，往往是因為經常讓小腿保持緊張狀態導致小腿越來越結實或者特別難瘦。

薄荷提醒您在運動之後一定要充分的拉伸放鬆，還要對小腿針對性的按摩，平時再配合一些緊緻小腿曲線的局部塑身運動就會有很好的收效。可以看看：瘦小腿的簡單歸納。還有薄荷瘦身電台的一期瘦小腿專題：如何瘦小腿。掌握了方法，堅持1個月，一定能看到明顯的瘦小腿成效。

那減肥時要吃什麼，很多人還問過我減肥期間我能吃清蒸牛蹄筋嗎？其實這個也不難回答，今天就用一些數據跟大家在普及一下。

清蒸牛蹄筋的熱量： 169 大卡（100克）

分類： 私家菜

每100克該食物含有：碳水化合物(克)3.34；脂肪(克)3.33；蛋白質(克)31.77；熱量(大卡)168.93

清蒸： 清蒸類菜肴往往清淡少油，食材營養流失也較少，是非常適宜減肥期間食用的菜肴類別。

清蒸牛蹄筋是青海回族人民筵席中常見的地方特色菜肴之一，在清真飯館裡被列為地方風味菜。此菜淡嫩不膩，質地猶如海參，頗有高原鄉土味，在內地很難吃到它。

做法：

一、將牛蹄筋留皮去毛，燒烤洗凈，颳去焦黑外皮，用鹼水略泡，再反覆刮洗，直至鹼味消失，露出金黃色停止。然後入鍋加水煮到八成熟，取出，剔去骨骼，再上籠蒸到筋爛皮熟綻。

二、將熟蹄筋切成條，放入碗內，加胡椒、花椒、辣椒、鹽、薑片、蔥段、味精、雞湯，入籠蒸1小時，使料味滲入筋內取出。揀去蔥段、薑片，潷出湯汁，扣入盤內。

三、炒勺置火上，留底油適量燒熱，用蔥花、薑末、蒜末熗鍋，倒入原汁燒沸，加鹽、味精、胡椒粉調好味，用濕澱粉勾薄芡，淋入香油，出勺澆在蹄筋上，再撒上蕪荽、蒜即成。

如果對你有幫助，歡迎持續關注哦~

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！