實地體驗跨境食品追溯 手機掃一掃鑒別食品真偽

【TechWeb報道】8月23日消息，據了解，現在已經有追溯技術進入到跨境食品領域，通過源頭賦碼、重要流通節點記錄信息的方式保證食品的來源。

在北京十里堡盒馬鮮生，小編體驗了阿里健康旗下的「碼上放心」追溯系統，體驗產品是冰島原產海參。由於採用了明暗碼防偽技術，對二維碼海參的身份查詢需要三步走：

第一步，在冰島海參的外包裝盒上，找到「碼上放心」標識，通過手機淘寶掃描包裝盒上的二維碼「明碼」，顯示首屏歡迎頁。

第二步，刮開碼上放心防偽碼灰色塗層，得到四位阿拉伯數字的暗碼。

第三步，在歡迎頁上查詢窗口輸入四位數字的暗碼，點擊「查詢」，即可跳轉到記錄海參捕撈狀況的詳情頁面。包括海參的打撈海域、生產日期、口岸信息、檢驗檢疫單號、報關單號、檢驗報告等。

保真的前提是追溯記錄節點的信息權威準確。據阿里健康副總裁王培宇解釋，「商家從原產地直接採購，並採集由源頭產地政府提供的合規捕撈和檢測報告信息，同時對產品的進口流通過程中的重要節點進行追溯記錄，確保產品產地真實。」

據了解，這也是阿里健康「碼上放心」追溯平台首次實現跨境食品從海外原產地、到海關、再到消費者餐桌的可追溯。據悉，後續該平台還會陸續接入澳洲、美國等國家地區的跨境產品。

根據公開報道，碼上放心此前已經在藥品、食品、保健品、農牧品等領域拓展了可追溯，目前已有超過6000家藥品企業入駐。（周小白）

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