粉條別燉了！這麼做，香噴噴，金燦燦，Q彈美味，好吃到想哭！

丸子吃過許多種，豆腐丸子，肉丸子，糯米丸子，藕丸子等等。但你吃過這種【粉條丸子】嗎？~O(∩_∩)O~

我家的粉條通常都用來紅燒，粉條燒雞，粉條燉五花肉都非常好吃，特別適合寒涼的冬季。若是夏天，粉條還可以做成涼拌菜，酸辣粉等。把粉條做成【粉條丸子】，這還是頭一回。沒成想，做好的【粉條丸子】色澤金黃，Q彈美味，好吃到想哭。話說，曾經堅決抵制油炸食品的我，竟然在炸丸子時，一邊炸一邊吃~~打臉啊~/(ㄒoㄒ)/~~~

雖說油炸食品不能多吃，但如果你也和我一般，是個不折不扣的吃貨。那趕緊試試這道【粉條丸子】吧，做法超級簡單，先將粉條煮熟，然後剁碎調味，同適量麵粉混合，攪拌均勻，捏成糰子狀，再炸至金黃即可。

粉條丸子——粉條別燉了！這麼做，香噴噴，金燦燦，Q彈美味，好吃到想哭！

原料：紅薯粉條（干）150g，雞蛋1個，麵粉200g

輔料：菜籽油50g，鹽2勺，椒鹽1小勺，五香粉1小勺，孜然粉1小勺

做法：

1、備好食材：紅薯粉條；

2、粉條用清水浸泡至軟；

3、將洗凈的粉條，放入砂鍋中；

4、倒入適量清水，加蓋，煮熟；

5、將煮熟的粉條撈出，剁碎；

6、調入適量鹽，椒鹽、五香粉、孜然粉，再磕入1個雞蛋；

7、順時針攪拌均勻；

8、倒入麵粉，繼續攪拌均勻；粉條丸子能捏成團狀，就不用添加麵粉了；

9、油鍋燒熱；

10、將粉條丸子捏成團狀，放入油鍋炸至金黃撈出；

11、【粉條丸子】做好啦；

12、嘗一口，又香又Q彈。

小貼士：

1、調料可根據個人口味調整；

2、麵粉的用量同粉條的濕度成正比；若是粉條較濕，麵粉需多加，反之，麵粉需少加；粉條能捏成糰子狀，則不用加麵粉；

粉條這麼做，超級好吃，幾天不吃就饞！做法超簡單，趕緊試試！

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