外賣背後的生態浩劫！你方便了，地球遭殃了！

很多年輕人都經歷過這樣的一個周末：

周六晨起之後已經到了快十二點，

醒來之後躺在床上打開外賣APP，

看看有沒有什麼對胃口的外賣，

然後下單，等待外賣。

趕上天氣炎熱的周日，

想到周一還要上班，

甚至整天不出門，

在家依靠APP就解決了兩頓吃飯的問題。

這些外賣，它們經過選材，製作，打包，派送之後來到你的手上，吃完等到想起來收拾的時候，幾個塑料盒，幾個塑料袋，還有一次性筷子，吸管，可能還有飯後煙的煙蒂，連同吃剩下的一起扔在小區樓下的垃圾桶里。

其實你可能並沒有覺得這一系列操作有什麼問題，但是它確確實實存在著非常嚴重的問題。

根據第三方研究機構艾瑞發布的《2017中國本地生活O2O行業研究報告》顯示，2016年本地生活服務O2O形成了到家、到店兩大模式，並且行業整體交易規模接近7000億。

外賣類APP「餓了么」近期也發布了中國外賣大數據，顯示中國市場用戶規模達到6億,2016年在線外賣用戶消費頻次每周消費3次以上的用戶佔比高達63.3%，外賣就餐成為常規方式。

換句話說，按照這個消費方式，

每周最少有4億份外賣飛馳在中國的大街小巷。

至少產生4億個一次性打包盒和4億個塑料袋，

以及4億份一次性餐具的廢棄。

當然這些問題並不是僅僅因為你，

還有垃圾分類處理廠商。

一個塑料袋的平均使用時間25分鐘。以外賣為例，它所承擔的使命大致就是從派送中的十幾分鐘時間保證你的外賣不會和別人的混淆。

但是每一個塑料袋的降解至少需要470年。每年約有800萬噸的塑料傾倒入海洋，中國的塑料傾倒量大致佔到1/3，位居全世界第一。

按照這個發展速度，

到2025年，

海洋里每一條海魚（按一條1千克來計算）

就有330克塑料縈繞在它生活的海域。

而到2050年，

塑料的重量將會超過這些海魚自身的重量。

然而大部分人的反應可能是，

「幸好我不是那些海洋里可憐的魚」

或者

「哦，然後呢？這跟我有什麼關係？」

那我們就說說然後。

然後這些塑料垃圾

都以無形的形式流回你的食物鏈。

它可能會危害你的健康。

科學家們將這種物質稱為「塑料微粒」。

2015年10月29日，美國權威科普雜誌《科學美國人》(Scientific American) 發布了一份關於中國食鹽的調查報告，報告中顯示，從中國各地所購的15個品牌的普通食鹽中，都發現了用於生產塑料瓶的聚苯二甲酸乙、二醇酯、聚乙烯，以及玻璃紙和其他多種塑料。海鹽被塑料污染的程度最高。每磅（453g）中所含的塑料顆粒高達1200餘粒。鹽礦食鹽的塑料微粒雖相對略低，但也達800粒。

塑料微粒 （microbeads）的直徑一般小於2毫米，

肉眼不太容易看見。

在加利福尼亞和印度尼西亞的魚類市場中，

1/4魚類的小腸中含有塑料粒子。

這種「塑料微粒」從何而來？

塑料微粒的一個重要的來源是人們日常所用的個人護理用品，如磨砂潔面乳，沐浴乳、牙膏和化妝品等。另一個來源是滌綸（聚酯）、錦綸（尼龍,或者聚醯胺）、丙綸、氯綸、氨綸（萊卡）、維綸等人造纖維織物。

換句話說，你穿的帶有彈性，雪紡，化纖面料的衣服，在經過水洗之後，它在水中的塑料微粒經過水循環系統流入江河湖海，這些塑料微粒會吸收海洋內的有毒污染物（例如不易降解的多氯聯二苯等），又由於它們的形態和魚卵極為相似，易被其他魚類誤食。最終海魚又經過捕撈回到人類的餐桌，順利實現食物鏈系統循環。

但是這種統計結果，

我們很難質化它的存在，

因為在目前我們生活的複雜的生活環境中，

醫學上還沒有辦法解釋

各類的病變究竟是因為何種原因。

塑料微粒直徑較小，可進入組織細胞，蓄積在肝臟中，引起炎症反應、造成慢性沉積中毒。還有可能進入血液，當達到一定濃度時，影響我們的內分泌系統。

用一種有趣的說法是，

每天的你在吃東西的時候，

都處於一個薛定諤的狀態。

你可能吃下的含有的塑料，

又可能沒有，

但是這可能需要在你生病的那一天才算打開了箱子。

這一切都十分聳人聽聞，

但是你就真的束手無策只能坐以待斃嗎？

其實也不是。

能夠減少這一切的污染的方式，

就是減少到不用一次性塑料製品。

從生活中來說，

自帶杯子去星巴克，

盡量自己做飯或在餐廳就餐，

減少不必要的網購，

自帶購物袋出門，

都是減少污染的很好的選擇。

日常生活中減塑小貼士

1.自備購物袋

2. 隨身攜帶可重複使用的水瓶

3. 自備水杯

4. 自備可重複使用的餐盒/容器

5.拒絕使用不可降解的吸管&餐具

6. 不用塑料袋

7. 不選擇外帶/外賣

8. 選擇玻璃罐保存食物

餐桌上的白色污染嚴重危害環境

當今，外賣送餐正逐漸成為主流餐飲消費習慣，每10個中國人中就有3個是外賣用戶。2017年7月初，根據「餓了么」發布的中國外賣大數據，2016年中國餐飲行業市場規模為3.6萬億，年增速10.8%，預計到2020年，市場規模可突破5萬億。預計2020外賣用戶滲透率達到80%，用戶規模達到6億。2016年我國O2O外賣市場規模已超過1000億，外賣市場的交易規模也將保持較高增速，預計2020年可突破7000億。

隨著外賣行業生意日漸紅火，一次性筷子的消費也越來越多。這種消費，不可避免地造成大量森林被毀，還給環境帶來了嚴重污染，是餐桌上的「白色污染」的元兇。

大量破壞森林

以美團外賣平台為例。目前我們在「美團外賣」下單，並沒有可以「不要一次性筷子」的選項；那麼，以每單1.5雙一次性筷子的保守用量計算，根據最新大數據顯示，美團外賣的日完成訂單量超過1300萬單，每天僅僅在美團外賣這一平台上筷子使用量就高達約20000000雙，相當於每天毀滅森林的6700棵大樹。僅這一個電商平台的一次性筷子用量，相當於一年需要砍伐多達2500000棵大樹。

東亞國家有使用筷子吃飯的飲食傳統，但是日本人不砍自家樹，大量從中國進口一次性筷子，將資源環境壓力轉嫁給了中國。而與之形成鮮明對比的是，我國的森林儲備量日益減少，荒漠化趨勢在日趨嚴重。我國是人口大國，人均森林資源匱乏，按照這樣的速度砍伐下去，我們的森林資源還能承受多久？如果人們的不改變消費行為習慣，長此以往，森林早晚有一天會被破壞殆盡。

危害人體健康

據央視「3·15」維權晚會的報道，記者暗訪了一些一次性筷子作坊，發現在製作過程中大量使用了工業硫磺、石蠟、焦亞硫酸鈉等有害物質。為了讓筷子更白、防止發霉，工廠用工業硫磺熏筷子，在熏蒸過程中產生的二氧化硫殘留危害人體健康；為了使筷子手感更光滑，這些筷子用含有多環芳烴的石蠟拋光；廢舊發霉的筷子以工業雙氧水漂白劑浸泡後，煮白了再賣，已經成了行業內公開的秘密。這樣的筷子就這樣從廠家到了批發商手裡，輾轉賣往全國各地，流向了餐廳的桌頭。最後它們以「消毒衛生筷」的面目，被食客握在手裡。

甚至2016年有媒體爆料，一些醫療垃圾被回收後，這些殘留著藥液的輸液瓶、帶血的輸液管和針頭被回收碾成天聚丙烯顆粒，竟然被製成一次性餐具（如塑料筷子）流向餐桌！。

警惕外賣背後的生態浩劫

森林裡的一棵大樹上，可以棲息許多種野生動物。國際糧農組織的報告指出：全球平均每年減少730萬公頃的森林。地球上幾乎一半的原始森林資源已經消失，另外30%也因為破壞而嚴重退化，喪失了支持動植物和原住民生存在此的能力。世界上僅剩20%的原始森林因為未遭工業活動的破壞而保持原狀，仍然棲息著地球上三分之二的陸地動植物物種，包括一些瀕危物種如大猩猩、紅猩猩和灰熊等。但是這些森林以及依賴這些森林生存的物種的未來卻令人擔憂。中國的原始森林因為過去的過度開發和採伐已經所剩無幾。

一次性筷子的大量使用，導致我國的森林儲備量日益減少，荒漠化趨勢在日趨嚴重。我國是人口大國，人均森林資源匱乏，按照這樣的速度砍伐下去，我們的森林資源還能承受多久？如果人們的不改變消費行為習慣，長此以往，森林早晚有一天會被破壞殆盡。

讓我們拯救森林，

請帶上一雙筷子隨身走！

本文轉自：全球大藍BIGBLUE及藍龍環境

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