奶茶喝多了竟會加速衰老，還有可能影響生育！你還敢多喝嗎？

 小編

每迴路過奶茶鋪子，幾乎都能看到排起的長隊，尤其是一些「網紅」奶茶，那更就不得了，不排二三十分鐘的隊，休想喝到鐘意的奶茶。

     走在街上，也時常會看到不少人拿一杯奶茶，邊走邊喝。

 奶茶儼然成為時下最受歡迎的飲品，但是關於奶茶背後的健康隱患，你知道多少？

01

奶茶中反式脂肪酸含量過高，會加速衰老

      近日，上海市消保委發布「奶茶比較試驗」情況通報，檢測的樣品基本涵蓋了市場上主流現制奶茶品牌的暢銷商品。其中就包括「一點點」「喜茶」等網紅奶茶鋪。在對蛋白質一項檢測中發現，奶茶中蛋白質含量明顯偏低，而反式脂肪酸又顯示明顯過高。

      記者從南京市第一醫院營養專家戴春處獲悉，奶茶的原材料分為動物奶油和植物奶油，動物奶油是天然的，價格相對較高，植物奶油是植物油脂經化學氫化反應提煉出來的，氫化過程中產生的「反式脂肪酸」對我們的健康有害無益。

       營養專家戴春介紹說：「

反式脂肪酸在代謝過程中會產生過氧化物，過氧化物會降低人體的體抗力，加速皮膚的衰老。體內長期過氧化物增多，還會提高心血管疾病的發病率。

02

糖、咖啡因含量高，特殊人群要留意

      據了解，在此次「奶茶比較試驗」中發現，所有的51件奶茶中均含有咖啡因，每杯奶茶中平均含量達到270毫克。在含糖量檢測中，每杯介於11克至62克之間，平均含糖量為每杯34克。其中含糖量最高的一杯絲襪奶茶的含糖量竟相當於14塊方糖，遠遠超過《中國居民膳食指南2016》中規定的「每天糖的攝入量不超過50克，最好控制在25克以下」的建議。

      營養專家戴春告訴記者：「

奶茶中使用最多的果糖、葡糖糖等單糖，易被人體吸收，會在很短的時間內使人體的血糖含量達到峰值，刺激胰島素的分泌。長期過量食用，會導致肥胖，長此以往可能對人體的心血管系統產生影響。糖尿病患者就要格外注意這類飲品，不能飲用。

      關於奶茶中含有過量咖啡因會對人體健康產生的影響，營養專家戴春解釋說：「過量咖啡因會使植物神經長時間處在興奮狀態，進而影響我們的神經系統，對於患有基礎性疾病，比如胃腸道疾病、心血管疾病等的患者以及兒童我們不建議食用，對於普通人，要注意適量。」

03

影響精子活力，男性需多注意

      有研究表示，青年男性大量攝入反式脂肪會減少荷爾蒙的分泌，抑制精子的活力，對精子的活躍性產生負面影響。另外長期飲用奶茶，會增加肥胖的可能性。肥胖男性體內過多的脂肪組織會影響到性激素代謝，由此可能妨礙精子的生成和精子質量。因此，男性要格外注意對奶茶的攝入量，不可貪杯。

      除此之外，奶茶中的「珍珠」應該用木薯澱粉製作，但單純的木薯澱粉並不能讓「珍珠」彈性十足，但是添加人工合成的高分子材料後，珍珠變得很有嚼勁，而這樣的材料並不能被人體吸收。

紫金山記者：王春霞

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