心情低落，智商掉線？可能是你的腸道菌在搞事情

不知你是否發現，生活中的某些慣用語句和我們的常識往往相左。比如，我們用「一肚子壞水」來形容一個人詭計多端，為什麼不是一腦子壞水？我們生氣時常「氣得肚子疼」，為什麼不是氣得腦袋疼？一些本該由大腦做的事在這裡都由肚子取而代之了。這些語句不單單是因為說得「順口」，背後可是有科學理論加持。

現代研究發現，大腦有相當一部分功能受腸道及腸道菌群調控的。小到我們日常的情感和心情，大到精神類障礙如抑鬱、焦慮、自閉和認知功能異常……

厲害Word腸了！原來腸道健康影響著我們大腦運轉的日常。

刷認知：原來我們不止擁有最強大腦，還擁有神秘的第二大腦

反觀我們的身體結構，你一定會疑惑，大腦和腸道距離相距較遠，看似並沒有什麼聯繫啊！其實在我們的消化道粘膜下有非常豐富的神經網路結構，其中神經細胞的數量和大腦的神經細胞數量相當。因此腸粘膜神經叢在學術界早就擁有「腸腦」或「第二大腦」的美譽，而兩個大腦間建立的信息交流溝通方式和系統，我們便稱之為「腦腸軸」。

腦腸軸：兩個大腦間傳遞信息的網路

腦-腸軸是大腦通過中樞神經系統（CNS）、腸神經系統（ENS）、下丘腦-垂體-腎上腺軸（HPA）等與腸道進行雙向聯繫的神經-內分泌-免疫網路。

許多參與大腦功能調節的神經肽和神經遞質（如5-羥色胺、去甲腎上腺素、一氧化碳、多巴胺、谷氨酸鹽等）也在腸道中被發現。

因此，兩個大腦間通過腦腸軸進行信息交換，進而互相影響——

外源性信息（如視覺、嗅覺等）或內感性信息（如情感、思維等）通過中樞神經系統傳出神經衝動影響胃腸道感知、運動及分泌功能，而內臟感應通過腸神經系統影響中樞神經系統感知、情緒和行為。

劃重點

由於大腦和腸道間的互相影響，人有時會因此進入「惡性循環」的狀態。

舉個例子，當生活工作壓力影響了人們的精神狀態，產生的不良情緒體驗會通過腦-腸軸影響到人的胃腸道，引發胃腸道疾病，如功能性消化不良、功能性便秘或腹瀉等。

人若長期被這些胃腸道疾病困擾，腸道內菌群的種類和數量會因此發生改變，反轉來了！腸道菌群分解的代謝產物通過免疫、內分泌以及迷走神經途徑又參與到腦-腸軸的活動，導致精神狀態異常，影響大腦功能和某些關聯行為。

所以，千萬別去惹腸道菌群，他們擁有著強大的搞事情能力！

腸道菌：你的嗨森或憂桑或許由它說了算

那麼問題來了，參與調節腦腸軸活動的主角腸道菌群，憑什麼影響大腦活動呢？這都是它們分解的代謝產物在「作怪」！ 腸道微生物菌群可以產生GABA、5-羥色胺、兒茶酚胺類、多巴胺等神經信號物質，通過迷走神經影響中樞神經系統。而這些繞口的神秘物質，都有著非常強大的功能，比如：

5-羥色胺：帶來正能量的神秘物質

又叫血清素，作為大腦神經遞質，通過血液循環影響中樞神經系統，幫助產生愉悅情緒，增強記憶力，並可保護神經元免受興奮性神經毒素的損害。該遞質約90%於腸道中由腸色素細胞、特殊類型的免疫細胞及神經元產生。

GABA：擊退負能量的神奇物質

GABA是我們腦內的抑制性神經遞質。當人體內GABA缺乏時，會產生焦慮、不安、疲倦、憂慮等情緒。來源於食物或者腸道菌群代謝產生的GABA可通過作用於迷走神經影響腦內的GABA能神經元，緩解工作壓力造成的焦慮不安和情緒波動，從而改善睡眠質量。

日常飲食：OMG！

吃得對不對居然還決定智商是否在線

不服！小小的腸道菌，居然掌握著我們的喜怒哀樂，我們有沒有什麼辦法控制它們呢？當然有，而且控制的方法能讓吃貨們笑出聲來，那就是吃吃吃！然而研究表明，吃的確能主宰腸道菌的命運，但吃得不對會引起智商下線！

高脂飲食可以顯著改變腸道菌群多樣性，從而影響神經突觸可塑性，增加易損性，引起焦慮行為和認知障礙。

低熱量飲食會促進神經形成，增加腦源性神經生長因子分泌，改善其成年階段的認知能力。

哈佛大學Peter研究小組從基因層面的研究進一步揭示：飲食對個體腸道菌群環境改變起了非常重要的作用。

因此，吃貨們要想心情智商在線，得減少高脂飲食，多吃富含膳食纖維和植物營養素的食物，主宰你的菌友們，讓它們成為你高智商和好心情的神助攻！

除了健康的飲食習慣以外，我們還可以請益生菌來幫忙。定時補充必要的益生菌有助於維持腸道菌群環境的健康，越來越多的科學證明和臨床試驗證明，益生菌在改善人類情緒及促進心理健康方面存在巨大潛力，可以積極地改善抑鬱症或焦慮的癥狀。因此被稱為「精神型微生物」。

生命不息，吃喝不止，想要在成為一名健康快樂至尊級吃貨的道路上越走越遠，我們需要在飲食和生活方式做出改變，帶領菌友們搭建一套體內健康的生態系統，只有各方協作溝通順暢，身心才能自然健康！

夏天來了，

去高脂，拼清淡，養好菌群，

方能保持好心情，天天嗅到荷葉香~

註：內容來源於網路，版權歸原作者所有，如有侵權請聯繫，速刪！謝謝~

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