常吃這幾類食物有助於排出全身毒素

面對現實的食物，有不良商家經常為增產、搶市場、賺黑心錢，在一些食物中種植、養殖或製作過程中加入非法添加劑，加上工業對水及土地的污染，一些果蔬也受到影響，說不定自己吃的食物含有各種各樣的毒素，如：砷，鉛，汞等等。

疾病控制和預防中心統計人體內有140多種有毒化學物質，在近日美國《醫學日報》介紹了幾種具有助於排出體內毒素食物。

1、蘋果：蘋果含有豐富的果膠及可溶性纖維素，可以幫助人體去除食品添加劑和金屬殘留物。同蘋果富含各種維生素，有機酸，蘋果酸，鞣酸等等有助於吸收腸道細菌及毒素，有通便潤膚功效。此外蘋果含有較多鉀，低鉀可多食。

2、洋蔥：洋蔥含有纖維素，維生素，葉酸，鉀，鋅，硒，槲皮素及前列腺素A等等，能吸收污染食品中的砷，鎘，鉛，汞，錫等等有毒的金屬元素。

3、姜：姜含有姜油酮，姜酚，姜辣素、蛋白質，多糖，維生素，微量元素，有祛寒、祛濕、曖胃，加速血液循環等等作用，此外，姜不僅能讓味蕾發揮效力，還能啟動新陳代謝過程，沖刷毒素。這是同其高濃度的姜辣素決定的。

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