小心喝了上癮﹗不可錯過的5間京都手沖咖啡店

京都有許多種形式的咖啡店，六曜社,Elephant Factory Coffee,二條小屋

,Kurasu,ARABICA

京都東山店等都是現在備受注目的咖啡店！今次小編帶大家到京都，走訪

5

間咖啡控一定會愛上的手沖咖啡店。

 

1.

昭和

25

年創業 六曜社地下店

六曜社是京都一家老店咖啡店，在昭和25年（

1950

年）創業，歷經

3

代傳承。如果你想感受傳統日式喫茶店，六曜社是不可不去的。「六曜」這個名字，原來來自中國的陰陽學，也是現在日本皇曆中

6

個重要的日子的總稱，包括：先勝、友引、先負、佛滅、大安和赤口。這

6

個日子在中國已經不再使用，反而在日本的日曆中，仍然可以看到。

地下店分店兩層，如果你想快點吃到糕點和咖啡，就到上層，若想慢慢享受一杯咖啡，就選擇到樓下吧。喫茶店跟現代的洋式咖啡店有一點不同，這裡以人情味為重心，咖啡師會跟客人交談，也會有舒適的桌椅讓朋友間在店內談笑，這跟年輕的咖啡店標榜「快速」很不一樣。

這裡白天是咖啡店，晚上搖身一變，變成了酒吧，讓客人感受別的精彩，更重要的是還是堅持提供空間讓客人交流，這就是人情味。

去這種老式咖啡店，一定要點一杯Blend Coffee，或許不太像日本女士們愛喝的帶酸咖啡，那帶幾分苦澀味又樸實的咖啡，是日式咖啡的標誌。

 

地址：京都府京都市中京區河原町三條下ル大黒町

36

營業時間：

12:00

～

18:00 18:00

～

23:00

（

Bar)

休息日：星期三休息

（

Bar

照常營業）

最近車站：京阪三條

／

京都市役所前駅

交通方式：京阪三條徒歩

1

分鐘 京都市役所前駅步行

2

分鐘

 

2.Elephant Factory Coffee

就在大家都認識的四條鴨川附近，在小巷的深處，經過曲折的窄巷，就在一幢白色小建築物的2樓。，需要花點時間才找到它。Elephant Factory Coffee算是在京都相當有知名度的咖啡店，但它的性格是低調得過份，只有咖啡控才會找到這裡來。店長在多年前於義大利發覺了咖啡的獨特個性，便將他喜歡的味道帶回日本，在日本國內四處尋找理想的咖啡豆，最後選了北海道美幌所烘焙的豆。來店的人都是年輕且帶點個性的人，一看就知不是盲目追潮流的人，有的人一人進店只為了喝上一杯合自己口味的咖啡，有的想和朋友在這裡好好放鬆、好好地聊一場盡情的話題。如果，你在日常生活中感到壓力透頂的話，這裡或許可以成為能稍微喘氣的空間。

簡單的白瓷杯，印上這裡灰白色的Logo，倒進了濃厚甘苦的咖啡，簡單的視覺但又帶來複雜的口感。

這裡有一堆讓客人隨便拿來看的書和雜誌，上面標上了一個小小的價錢貼，喜歡的話甚至可以把它們帶回家。

地址：京都府京都市中京區蛸薬師通木屋町西入ル備前島町

309-4

ＨＫビル　２Ｆ

營業時間

13:00

～翌

1:00

休息日：星期四

最近車站：阪急京都線

/

河原町駅 ／ 巴士「四條河原町」

/

「河原町三條」

交通方式：阪急京都線

/

河原町駅 ／ 巴士「四條河原町」

/

「河原町三條」

 

3.

破屋子裡的咖啡店二條小屋

破舊的外牆，有扇小窗，是買外賣的地方。

推門進店後，昏黃的咖啡館幾乎沒有多餘的燈光，整個空間全靠那扇窗透進的陽光。咖啡香氣也在大門打開後撲面而來。老闆西文先生出身文科，對這幢小屋子一見鍾情便自己動手改建做咖啡館。

 

這裡的飲品僅有咖啡，也有蛋糕和三明治。是個適合放空發獃的空間，單是看西文先生沖咖啡的姿態也是種享受。不過這裡是「立飲咖啡店」就是要站著喝咖啡。

 

店長西文先生，不論是沖調咖啡、煮餐點、弄甜點都一手包辦，因為店內的小空間，而有機會近距離觀察咖啡師的專業模樣。

但比起咖啡，這個帶點昭和色彩的咖啡杯似乎更吸引人。

地址：京都府京都市中京區最上町

382-3

營業時間：

11:00

?

20:00

休息日：星期二

最近車站：地下鉄東西線

/

二條城前駅

交通方式：地下鉄東西線

/

二條城前駅

1

號出口步行

3

分鐘

 

4.

京都站附近澳洲風咖啡店

Kurasu

KURASU就在京都站附近，雖然步行

5

分鐘左右，但位置卻不太明顯。

KURASU

從網路起家，出身京都的老闆大槻洋三曾經旅居北美，也曾在東京從事金融業，

2013

年移居悉尼後，就創辦了 Kurasu。

澳洲也是個喜愛咖啡的國家，大槻先生移居澳洲後便開展新事業，後來發現咖啡的網路商機，也試著將咖啡館與美學結合，從一顆咖啡豆開始，咖啡壺、咖啡杯、沖調的用具等等，每一次的消費都是感官體驗與情感連結。

店內的風格簡潔，店員的英文說得不錯，不用擔心點餐問題。這裡販賣意式咖啡，也有單品的手沖咖啡。

 

 

地址：京都府京都市下京區東油小路町

552

營業時間：

8:00

～

18:00

最近車站：京都站

交通方式：

JR

京都站步行

5

分鐘

 

5.

來自香港的大人氣咖啡店

% ARABICA

京都東山店

來自香港的「% ARABICA」，本店就在香港的愉景灣，但老闆卻是日本人東海林克范，在香港開店後才回到京都開店。景觀不錯的嵐山店具有高人氣，但若考慮交通方便度，東山店相較來說方便許多。因為這裡是前往或離開清水寺的必經之路。如果你從清水坂下車，走往清水寺的路上，一定會經過這裡。東山店其實是京都的第一間店，接著於嵐山和藤井大丸陸續開店，

3

間分店皆位於京都。

他們用的咖啡機是西雅圖的品牌Slayer，而烘豆機則是日本品牌

Tornado King

。老闆對於咖啡的製作，有嚴格的要求，他從小在東京長大，後來到美國求學，再到香港開始第

1

間店。老闆也招募許多年輕出色的咖啡師，提升店內的生命力。

他們只賣咖啡，咖啡口味平均、不偏不倚。大概是因為這樣的口味就連不常喝咖啡的人也覺得容易入口，而使得店外經常大排長龍。

他們與世界拉花冠軍山口淳一合作，因此每杯Latte都有漂亮的拉花。

地址：京都府京都市東山區星野町

87-5

營業時間：

8:00

～

18:00

休息日：不定休

最近車站：京都巴士清水坂站

交通方式：京都巴士清水坂站下車步行

3

分鐘

 

雖然京都有很多咖啡店，但以上

5

間皆為咖啡控小編嚴選出的咖啡店推薦名單。原因是這

5

間店都具有相當水平，而且對於沖調咖啡都有嚴格的要求，不求出名，只求衝出一杯另每位咖啡控滿意的咖啡。

今日匯率

1日元=0.06093人民幣

1人民幣=16.4133日元

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 日本旅遊攻略資訊 的精彩文章: