每年聚眾用10000個雞蛋做炒蛋，一炒就是44年……這個地方的人對炒蛋是認真的！

說到吃雞蛋，大天朝的各種吃法你肯定不感到陌生。

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蛋餅蛋湯茶葉蛋，不光是中國，全世界對雞蛋都有著深深的愛。

這愛可以瘋狂到什麼程度？比利時有一伙人，絕對會刷新的的「雞蛋觀」...

8月15號，Malmedy小鎮廣場上早早站滿了人。

大家紛紛掏出手機，盯著廣場中央，像是在等待著什麼...

在這座靜謐的小鎮，這麼多人同時上路實屬罕見。

是國王閱兵？還是女王駕到？

都不是，他們當天只有一件事：做蛋餅！

10000 Egg Omelet

萬雞大蛋餅

數不清的雞蛋從歐洲各地超市拖來，一隻兩隻三隻…整整一萬隻雞蛋！

你無法想像，這是多少只母雞憋了多少日日夜夜的心血...

大廚們當場帶上高帽，還有雞毛飛揚的母雞Cosplay...

穿上綉著小雞，系著蛋白色的頭巾的小盆友們一起打蛋。

這此起彼伏的「蛋碎」聲，聽著那叫一個酸爽...

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等到10000隻雞蛋都攪拌好，他們就搬出了這張巨型平底鍋，3張乒乓球桌那麼大！紅太狼指定掄不動...

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他們讓油在鍋面均勻展開，油波蕩漾~ 但沒有著急炒蛋。

為啥？因為他們深諳做蛋的秘訣，必須先炒肉!

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滋滋的肉香在油鍋一下子爆開，他們知道「肉+蛋」才是除番茄以外的最強搭配！

是不是頗有幾分牛肉滑蛋的趕腳？

等肉七分熟，蛋液便從四面八方同時倒入…十個大漢，兩人扛一大桶，十分艱難...

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倒完了，怎麼炒？

這麼大的鍋，普通鍋鏟進去指定就成了配菜...

於是他們抄起武器：長柄木耙子！

(很有氣勢有木有!!!!!)

配著現場激昂的炒蛋進行曲，大廚們人人都是二師兄附體。

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剷出來搭配當地風味麵包，敢問10000隻雞蛋到底能裝多少盤?

沒有人知道，但所有人都看餓了...還好它是免費分發，見者有份。

此時整條街都是雞蛋和鮮肉的香味，你的呼吸都是蛋味。

味道好吃又獨特，在蛋餅的基礎上還有木耙子的味道...

為什麼有這麼個聚會呢？

其實這群炒蛋的人有個很大的名頭：

The World Fraternity of Knights of the Giant Omelette

巨型蛋餅騎士兄弟會

沒想到吧？巨型炒蛋的背後，是一個有組織、有紀律的聯盟。

最開始在1973年的復活節成立，因為喜歡找「彩蛋」而聚在一起，後來這群人就越愛越深，一發不可收拾。

他們遊走於全世界，尋找愛蛋之人，普及雞蛋的知識。

還有自己的官網，記錄著每一年的盛會，供會員交流。

幾十年前，他們就是為了讓吃不起的窮人能嘗到雞蛋的美味。這個免費的傳統也一直保留了下來。

但今年不一樣，兄弟會這次要保護人們的雞蛋信仰。對抗歐洲雞蛋醜聞，讓大家放心吃蛋!!!!

這是怎麼回事呢？

原來之前，歐洲大半個雞蛋廠里查出Fipronil(氟蟲腈)，這種化學殺蟲劑，吃了會有害！

這個消息讓全球很多人聞雞喪膽。

據說受到這種污染的雞蛋，被運輸到世界各地，甚至香港。導致很多雞蛋廠的雞蛋統統被毀！

可是實際上，食品安全官方表示吃這種雞蛋無明顯害處。荷蘭毒物學者Martin也說：除非你天天吃，吃一生，否則根本沒有害！

但很多人心生顧慮，不敢食蛋。

看著好好的雞蛋被隨意浪費，直接扔掉。兄弟會非常心痛...

為了拯救人類的吃蛋恐懼，為了維護雞蛋的美味尊嚴！他們開始了行動...

他們抱著必勝的決心，用了整整10000枚雞蛋!!!告訴大家雞蛋可以吃！而且要放心大膽吃!

憑著這股做蛋的飽滿熱情，不僅打動了現場的圍觀群眾...

也讓遠程點擊做蛋視頻的網友，嘖嘖稱讚護蛋騎士們的英勇行為!

有沒有覺得吃蛋突然變得神聖了起來？

反正我是打算帶著咱們的煎餅果子投奔了！據說他們的會員勳章還是一口萌鍋...

喜歡吃炒蛋的同學

要不要一起？

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