這6類東西少吃為妙，不要等到胃病纏身才想起來！

中醫認為胃受納和腐熟水谷，主通降，喜潤惡燥，是人後天之本的根本，也是非常容易受傷害的器官。不好的飲食習慣，不潔凈的食物等等都會對胃造成不可逆轉的傷害。同時由於胃的特殊結構，一旦受到傷害必將對整體的健康造成非常大的損失。那麼那些食物會對胃造成傷害呢？以下7類東西傷胃少吃為妙：

1、腌制菜：很多人愛吃酸菜、鹹菜、鹹肉等腌制食品。大部分腌菜中亞硝酸鹽含量都很高，在胃內酸性環境和細菌作用下，會合成亞硝胺，這類化合物有致癌作用。所以腌菜雖好吃，但不要頓頓吃，還是要以新鮮食材為主。

2、冷飲：天氣炎熱時，吃根雪糕或喝瓶冷飲，整個人都精神起來了。但冷飲、冷食會讓胃內溫度下降，而許多消化酶都需要適當的溫度才能正常工作，這就嚴重影響了胃酸分泌和消化酶功效的發揮。因此，天氣熱的時候最好還是喝涼白開；喝冷飲選在兩餐中間；冰棍一次吃一根就好，而且不要狼吞虎咽；盡量少吃壽司等涼食。

3、煙熏和油炸食物：臘肉、臘腸等煙熏食物屬於高鹽食物，會損害胃黏膜，其中還含有苯並芘、環芳烴等致癌物。油炸、燒烤食物中也含有此類致癌物，都應該少吃。建議吃熏制食物時先用水泡一會；吃的時候要搭配蔬菜，如油麥菜、西蘭花等，其中的維生素C能夠阻斷亞硝酸鹽轉化為致癌物。

4、酒精：酗酒除了傷肝，也會傷胃。臨床觀察發現，近50%的胃癌患者有長期飲酒史，主要是喝白酒，部分人的酒齡有20多年。酒精會損傷胃黏膜，當黏膜不斷經歷損傷——修復——再損傷過程時，就會誘發慢性炎症，為胃癌埋下禍根。因此，如果一定要喝，盡量喝低度數的酒；喝酒時不妨配些小菜，如肉皮凍等，這類食物可以會在胃內形成保護膜，減輕酒精傷害。

5、生冷的海鮮：海鮮性寒，本來就不是胃喜歡的食物，如果吃太多，特別是未經加熱的生魚片、生蚝等，蛋白質更加不容易消化了，從而導致胃功能下降。建議吃海鮮時佐以薑汁等調料，中和海鮮寒性，並且少吃生海鮮。

6、辛辣刺激食物：辣椒是很多人離不開的調味品，對健康也有諸多益處。但辣椒素會讓胃酸分泌增多，刺激黏膜充血，加速腸胃蠕動，誘發腹痛、腹瀉等癥狀，對消化功能也有一定影響。特別是患慢性胃炎、胃潰瘍的人更不能經常吃辣。不過，部分地區的人從小就有吃辣的習慣，如果胃部無不適，可不必刻意改變。吃不慣辣又想吃辣的人不妨要一小碟醋蘸著吃，能減輕刺激。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！