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月子坐的好,老來不生病!這一點很多人都坐錯了!

月子坐的好,老來不生病!這一點很多人都坐錯了!

產後女性最容易虧血,所以吃對補血的食物很重要。有人說坐月子吃雞蛋好,有人說喝小米粥好,有人說喝雞湯更有營養。究竟哪種坐月子的方法最好呢?適合自己的才是最好的。

中醫認為人體是「參差不齊」的,坐月子要根據自己的健康狀況來進補。南方人和北方人吃的東西往往不一樣。

北方人宜補腎元

北方人坐月子通常喝小米粥,這與北方人的體質有關。北方人體質偏水,水性偏 ,通於腎,所以應該大補腎元。

李時珍《本草綱目》記載:「粟米味鹹淡,氣下滲,腎之谷也,腎病宜食之...... 降胃火,故脾胃之病宜食之。」就是說腎及脾胃不佳者都能吃小米。小米味甘咸,有和胃溫中、清熱解渴、健胃除濕安眠等功效,內熱者和脾胃虛弱者更適合食用它。產後女性體內氣血虛弱,而脾胃為氣血生化之源,這時適當多喝一些小米紅棗粥、小米紅豆粥、小米紅糖粥等,不僅可以補養脾胃,也會有較好的補血功效。

月子坐的好,老來不生病!這一點很多人都坐錯了!

雞蛋紅糖小米粥:滋陰養血賽人蔘

材料:小米 100 克,雞蛋 2 個,紅糖適量。

做法:

1. 小米清洗乾淨,雞蛋打散。

2. 鍋中加適量清水燒開,加小米大火煮沸,轉小火熬煮,待粥爛,加雞蛋液攪勻,稍煮,加紅糖攪拌即可。

南方氣溫高,陽虛者多

相對於北方來說,南方氣溫較高,南方人體質雖然偏火,但因陽氣耗散偏大,所以陽虛的情形較多。陽虛的表現就是畏 怕冷,所以應吃一些補陽食物,比如雞、紅棗等。

中醫認為,雞肉性熱,入心、心包,能溫補、生髮心經氣血,善於治療心氣、心血不足的虛損證。女性坐月子時,吃雞的方法首選是燉雞湯。這樣,不僅有助於 緩解生產過程中流失氣血導致的體力疲乏,而且對產後抑鬱也有很好的治療作用。

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參須紅棗雞湯:補血益氣

材料:雞肉 500 克,紅棗 30 克,參須 10 克,鹽 4 克,料酒各適量。

做法:

1. 將雞肉洗凈,切塊,沸水焯燙,衝去血水備用;紅棗浸泡片刻,洗凈,去核。

2. 將雞塊、參須、紅棗、適量清水一起加入鍋內,大火燒沸,加入料酒,轉用小火燉 40 分鐘,加入鹽即可。

作者介紹:楊力(微信公眾號:壹號專家健康說),中國中醫科學院教授、博士生導師主編,中央電視台《百家講壇》特邀專家,著有代表作《祛濕補虛大病預防》一書,讓你遠離身體里的濕熱毒邪!

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